出没！アド街ック天国『池尻大橋ハイレベルな美食の街』街で愛ベスト20情報5月25日

出典：テレビ東京

出没！アド街ック天国（5月25日）土曜日。今週の街は、池尻大橋！『池尻大橋、渋谷＆三軒茶屋のお隣！ハイレベルな美食の街』人気ベスト20を発表！街で愛されているお店の店舗情報・人気のメニュー・テレビグルメ情報＆人気スポット情報をまとめました。

2024年5月25日

出典：テレビ東京放送　毎土曜日　出没！アド街ック天国
出演者：
薬丸裕英 峰竜太 山田五郎 井ノ原快彦 中原みなみ 鈴木紗理奈 小宮山雄飛（ホフディラン）  訪れた街「池尻大橋、渋谷＆三軒茶屋のお隣！ハイレベルな美食の街」         ＊テレビを見て行ってみたいと思った貴方のために紹介されたお店・人気スポットの情報（連絡先・定休日のお休み・営業時間・メニュー・地図）をご案内します。  

 BEST20池尻大橋、渋谷＆三軒茶屋のお隣！ハイレベルな美食の街

渋谷の隣の穴場タウン「池尻大橋」

渋谷と三軒茶屋の間の池尻大橋にはかつてテレビ業界人が出没する町だったが、新世代の人気によって進化中だと紹介。

20位  大橋会館

 
渋谷がITの町として発展するに従い、池尻大橋はクリエイターの住む街として進化していった。大橋会館の1階は打ち合わせにも使えるレストランアンドカフェのMassifがあり2階にはシェアオフィス、5階にはプライベートサウナがあると紹介。大橋会館を作ったのは東急の若手社員で、サウナがコミュニケーションのきっかけの1つになれば良い等と話している。  

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19位  伊勢海老蕎麦 清正

伊勢海老蕎麦 清正は伊勢海老と蕎麦にこだわる店で、店主の齋藤さんは元ファッションデザイナーだと紹介。料理を盛る器は備前焼や唐津焼の齋藤さんがデザインした器だと紹介。伊勢海老ポタージュつけ蕎麦は特製の伊勢海老オイルを使ったポタージュが蕎麦に絡むと紹介。

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18位池尻ちょこっと横丁 

池尻ちょこっと横丁は4軒だけの小さな横丁で、焼き鳥の山正・奄美料理のそてつ・立ち飲みのビールマン イケジリ・池尻蕎麦がある。いずれの店も池尻出身の店主が営んでいる。別である山正商店は現在ダビングも請け負うタバコ屋として運営しているが2006年までは焼き鳥を扱っていた。焼き鳥の山正は名物店の味を復活させようと当時のタレを再現している。

【山正】
炭火で焼く香ばしい焼き鳥が名物の焼き鳥店。店主の太田さんは、かつて同じ国道246号沿いにあった池尻大橋の焼き鳥屋「山正」の味を2年かけて再現し復活させた。現在はさらなる美味しさを目指しブラッシュアップを行なっている。

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17位 ししくら     

人気の居酒屋のししくらの店主は三國清三シェフの弟子でオテル・ドゥ・ミクニで修行後に和食の道に進み開業したと紹介。営業中でも店の一角で子ども3人が店のまかないで食事をしながら接客のお手伝いもしている。

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16位  明日のスター       

OMAはデザイン会社が開いたオシャレ居酒屋で、ランチには生姜焼き定食などの和のメニューが揃っていてクリエイターに人気だと紹介。料理を作る店員さんも本業はシンガーソングライターやギタリスト等のアーティストである。喫茶店のdripもクリエイターたちの交流の場となっていて、店長の一ノ瀬遼さんは京都大学卒業のモデルとしても活動している。

【OMA】
デザイン会社が開いたオシャレな居酒屋さん。ランチには生姜焼き定食など気取らない和のメニューが揃い、池尻大橋のクリエイター達に人気となっている。また、店で働く方たちもシンガーソングライターやロックバンドのボーカルなどのアーティスト。

【drip】
2021年オープンの喫茶店。店長の一ノ瀬さんは現役モデルで、京都大学の薬学部出身。京大で学んだスキルを活かした料理のレシピは緻密。最新作のビリヤニはスパイスを10種類以上使い、その配合を研究した自信作。

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OMAはデザイン会社が開いたオシャレ居酒屋で、ランチには生姜焼き定食などの和のメニューが揃っていてクリエイターに人気だと紹介。料理を作る店員さんも本業はシンガーソングライターやギタリスト等のアーティストである。喫茶店のdripもクリエイターたちの交流の場となっていて、店長の一ノ瀬遼さんは京都大学卒業のモデルとしても活動している。  

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15位  玉電大橋車庫跡           

15位「玉電大橋車庫跡」を紹介。大橋ジャンクションの近くには地面に鉄のラインが2本引かれていたが、玉電大橋の車庫跡だった。かつて国道246号のセンターラインに沿って走っていたのが渋谷と二子玉川園を結ぶ路面電車の「東急玉川線」。当時は池尻と大橋の2つに停留所があり、大橋停留所の近くには玉電の車庫があった。車両が並ぶ大橋車庫は近所の子供達のワクワクスポットとして人気で、玉電が廃線になったのは昭和44年。その後、玉電の車庫は東急バスの車庫になったが再開発が進行。2010年に池尻大橋の大橋ジャンクションが誕生した。1975年に吉田拓郎などがフォーライフ・レコードを設立。1994年頃にフォーライフ・レコード本社が池尻に完成したという。

——————————————————————————   14位通好みな手土産 

14位 通好みな手土産を紹介。「納豆工房 せんだい屋」は山梨の納豆メーカーの直売所。人気のお土産は「ベイクドなっとうドーナツ」だった。作っているのは山梨にある本社工場。納豆をミキサーにかけたら生地に練り込み油であげず焼いて仕上げるという。味は全部で12種類。納豆の匂いは全く無いが、納豆のこのかな目張りを感じる新食感のドーナツになっている。

【納豆工房せんだい屋】
山梨の納豆メーカーの直売所。人気の手土産が山梨の本社工場で作られている「ベイクドなっとうドーナツ」。ミキサーにかけた納豆を生地に練り込み、油で揚げず焼いて仕上げている。味は全部で12種類。納豆の匂いはないが、噛むほどに納豆のほのかな粘りを感じる新食感のドーナツ。

14位 通好みな手土産を紹介。2017年にオープンした手土産の人気店「おつな」の店内には色んな種類の瓶詰めを販売。1つ1400円ほどで様々な味があり、素材やオイルにこだわり全て手作りだった。作っているのは静岡県の焼津でビンチョウマグロを使用。駿河湾の海洋深層水で作るスープで煮て旨味を移す。特製オイルと共に瓶に包めば完成する。ピンクペッパーに入ったプレーンはそのままでも食べられるが、サワークリームと一緒にバケットに乗せるのもオススメ。瀬戸内海の「大阪上島レモン＆ローズマリー」はパスタと相性抜群だという。

【おつな】
2017年オープン。素材やオイルにこだわった手作りのツナの瓶詰めを販売している。焼津市にて製造しており、厳選したビンチョウマグロのみを使用。駿河湾の海洋深層水で作るスープで煮こみ旨みを引き出し、特製オイルと共に瓶詰めしている。

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13位レインボー倉庫 

13位 レインボー倉庫を紹介。2013年に登場した話題のシェアスペース「レインボー倉庫」では様々なショップやオフィスが入居。中国の薬膳茶を手軽に楽しめるお店や人気のネイルサロンなどジャンルは多彩。「RAINBOW STORE」はウッドプリントのお店でスマホやカメラで撮影したデータを持ち込めば、その場で木のキャンバスにプリントしてくれる。オープン当時から入居するメディアアートクリエイターの西條鉄太郎さん。最先端のテクノロジーを駆使し、イベントの演出を手掛けている。レインボー倉庫の中にあるカフェ「MAG_COFFEE POINT」のオーナーは元々アパレル系の会社に勤務していた。デザインが得意でお店の看板も自らが手掛けている。お店の名物はかき氷で、かき氷マニアでもあるオーナーが定期的に新作を作っている。

【MAG_COFFEE POINT】
レインボー倉庫内にあるカフェ。オーナーは元々アパレル系の会社に勤務していた。デザインが得意で、お店の看板も自ら手がけた。お店の名物はかき氷。オーナーはかき氷マニアで定期的に新作が販売される。

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12位 ホーチャン

12位 ホーチャンを紹介。創業は昭和42年で朝の8時から営業。麺類だけでなく定食も充実している。この日は書道家の中島瞻風が来店しており、来月にはニューヨークで個展も開かれるという。お店の奥には宝禄堂食品工業があり昭和30年に創業しており、打ち立ての蕎麦が楽しめる。1番の人気メニューは「ホーちゃん定食」で、夏季限定の商品は「生冷麦」だという。

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11位旧大山道 

かつて、江戸庶民が大山詣りのために歩いた歴史ある道「旧大山道」。近頃は「グルメ街道」と呼ばれる美食エリアに変貌し、隠れ家のような名店が点在している。

【旬菜 おぐら家】
2011年オープンの和食の名店。徳島県の鳴門から空輸される新鮮な魚が自慢。中でも、身の締まった鳴門鯛を使った炊き込みご飯は絶品と評判となっている。シンプルな調味料で味付けしているため、魚の旨みが味わえる。

【オステリア・ヴォーノ】
1994年創業のイタリアン。島田シェフの個性的な料理が人気で、名物はピリっと辛いカルパッチョ「タコのペペロンチー二」。シェフの一押しは現地のマンマに習った思い出の味、南イタリア・バジリカータ州のパスタ・コンキリエッテで作る「マンマの手打ちショートパスタ」。西洋ワサビと一緒に頂く。

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10位 池尻稲荷神社＆上目黒氷川神社

旧大山道と書かれた石碑を発見。かつて江戸庶民が大山詣りのために歩いた歴史ある道。近頃はグルメ街道と呼ばれる美食エリアに変貌。隠れ家的な名店が点在している。和食の名店として知られるのが2011年創業「旬菜 おぐら家」。多くの芸能人もやってくるお店。自慢は徳島の鳴門から空輸される魚。中でも鳴門鯛を使った炊き込みご飯は絶品と評判。調味料はシンプルにし、魚の旨味で勝負している。「オステリア・ヴォーノ」は1994年創業。こちらも多くの芸能人が行きつけにする隠れ家的なイタリアン。人気の理由は島田シェフの個性的な料理。名物はタコのペペロンチーニ。パスタではなく、ピリッと辛いカルパッチョ。また、シェフのオススメは南イタリア・バジリカータ州のパスタのコンキリエッテ。現地で習った思い出の味。「イタリア人って大雑把ってよく言われるけど全然細かい。ちょっと大きさが違うだけで「ダメだダメだ」と怒られた」と振り返った。厳しい指導のもとに習得したコンキリエッテはモチモチ食感。西洋ワサビと一緒に頂く。

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9位 トロパン トウキョウ

9位：トロパン トウキョウ。1日に登場するパンは全部で70種類以上。ガチョウの油を塗って焼くことでフォアグラのような香りがするバゲットなど個性的なパンが並ぶ。シェフの田中真司さんは元アマチュアボクサー。プロを目指していたが、挫折してた時に「魔女の宅急便」を観て、実際やってみると、2本の手で材料も少なくボクシングと同じ競技だなと思ったそう。田中シェフはパンとも真剣勝負。一礼とともにゴングが鳴る。独特のリズムでパン生地を軽量。ボクサー時代に身に着けた華麗なステップで軽やかに生地を成形していく。こうすることで生地を触る手数が減り、食感のいいパンに仕上がるそう。そんな技から生まれる名品の一つがクロワッサン。パリパリ食感が秀逸。小宮山は「オシャレで美味しいお店と思っていたら、中であんなステップで作っているとは」等とコメント。

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8位  ビストロ グルトン&リアン

8位：ビストロ グルトン＆リアン。2014年オープン「リアン」はプリフィックスで楽しむコースがコスパ最高と話題。シェフの上原さんは青森出身。元料理人の父が地元で釣った魚を送ってくれる。釣ってすぐに神経締めしてくれるのでいつも最高の状態。この日の鮮魚のポワレは真鯛。濃厚なバターソースと合わせた。「ビストロ グルトン」もオープンは2014年。カウンター8席だけのカジュアルなお店。シェフの小更さんはフランスで3年修行した後、フレンチの神様のジョエル・ロブションで腕をふるった。料理はアラカルト。ロブション仕込みの技をカジュアルに楽しめる。ビスクソースで頂くカニクリームコロッケも絶品だが、注目は自家製ベーコンをカリカリになるまで炒め、生クリームをたっぷりと使って仕上げたカルボナーラ。町でグルメと評判の池尻稲荷神社の宮司さんもカルボナーラの大ファン。「味がしっかりあるけどあっさりしている。ここが一番」とコメント。

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7位 
ラトリエ モトゾー      

7位：ラトリエ モトゾー。イタリア菓子の伝道師と呼ばれる藤田統三シェフのお店。藤田シェフが池尻大橋にお店を開いた理由は目の前の大橋ジャンクションがコロッセオに見えイタリアっぽいかなと。北イタリアでの修行経験もある藤田シェフは古い文献も参考にしつつイタリアの伝統菓子の普及に努めてきた。モンテビアンコはイタリア版のモンブラン。日本のモンブランとは異なり、フワフワの生クリームの下に、マロンクリームを敷くのがイタリア伝統のスタイル。シェフのオリジナルがカーヴォロというシュークリーム。3つの生地を組み合わせている。皮の表面はパイとサブレ、内側がシュー生地。世界で唯一と言われるシュークリーム。

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6位 八雲

第6位「八雲」。都内最高峰のワンタン麺と称えられる一軒。店主はラーメン界の巨匠。番組では2002年に中目黒にあった頃の店を取材。この時すでにワンタン麺の名店として知られていた。これまで多くの弟子を育てたが、去年全員が独立。これを機に仕込みを全て見直した。スープに使う材料を増やし旨味をアップ。ワンタンも使う材料や調味料の配合を細かく研究し、これまでの味と食感をさらにアップグレード。店主がラーメン人生の中で一番美味しいと豪語するワンタン麺は、全てが磨き上げられた至高の一杯。

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5位  筑波大学附属駒場＆駒場東邦

第5位「筑波大学附属駒場＆駒場東邦」。筑波大学附属駒場は、都内最難関の男子校。東大の現役合格率は毎年全国1位を誇る。駒場東邦も東大合格者数は全国トップ10。理科の教育に力を入れ、実験室が9つもある。ミドリムシの研究で有名な出雲充さんも駒場東邦の卒業生。

【筑波大学附属駒場中学校・高等学校】
言わずと知れた都内最難関の男子校。東大の現役合格率は毎年全国1位を誇る。

【駒場東邦中学校・高等学校】
東大合格者数は全国トップ10。理科の教育に力を入れ、実験室が9つもある。ミドリムシの研究で有名な出雲充さんは駒場東邦の卒業生。

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4位 目黒川緑道

第4位「目黒川緑道」。緑道が多い世田谷区の中でも、目黒川緑道は特に美しいと評判。200種以上の草花で彩られている。手入れをするのは地元のボランティア。イギリスで暮らしたことがあるチーフの江藤さんは、本場のガーデニングを緑道のデザインに取り入れた。グループ創設者は93歳の渡辺さん。25年前、枯れ草だらけの緑道に渡辺さんが1人で草花を植えたのが始まり。

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3位東邦大学医療センター大橋病院 

第3位「東邦大学医療センター大橋病院」。開院は昭和39年。2018年に場所を移し、大リニューアルを遂げた。敷地面積が増え、各病室にゆとりが生まれ、個室最高峰がキッチンもついてる特別室。オペ室に導入されたのが手術支援ロボット「ダヴィンチ」。

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2位 池尻大橋駅前商店会

第2位「池尻大橋駅前商店会」。約100軒の店があるが、洋食の三好弥は昭和43年から続く古株。名物はフライ級からヘビー級まである焼肉鉄板。ヘビー級の肉は300g。

【三好弥】
昭和43年創業の洋食店。名物はフライ級からヘビー級まである「焼肉鉄板」。熱々に熱した鉄板に、玉ねぎとニンニク、牛バラ肉を乗せ、特製の甘辛だれをたっぷりかける。ヘビー級には300グラムのお肉が使われている。

【ピッツェリア パーレンテッシ】
ナポリピッツァの名店。こだわりのピザ生地には、茨城県牛久市で自然栽培に取り組む農家さんがこのお店のためだけに作る小麦粉を使用している。小麦の香りを最大限生かすため、薪窯ではなく、電気窯で焼き上げる。

第2位「ピッツェリア パーレンテッシ」。元ミュージシャンの先代が1999年に始めたナポリピッツァの店。特にピザ生地へのこだわりが強く、自然栽培で育てた小麦粉を使用。茨城県牛久市で自然栽培に取り組む農家が、この店のためだけに作っている小麦。薪窯ではなく電気釜を使うのがこだわり。薪の香りをつけず小麦の香りを最大限生かしている。

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1位 大橋ジャンクション

第1位「大橋JCT」。2010年に誕生した円形の建造物は、グッドデザイン賞も受賞した。首都高速中央環状線と3号渋谷線を結ぶ。地下から地上までの高低差は約70m、1周400m程のループを上ってく画期的な構造。ジャンクションの屋上には、目黒区立目黒天空庭園が整備された。全国初となるジャンクション上の公園は、地元の人たちにも親しまれている。1年に4回しか公開されない「おおはし里の杜」に特別に入らせてもらった。昭和初期の目黒川周辺の自然を再現。様々な在来種の植物が植えられ、メダカや昆虫などの生物も繁殖している。その頂上に最近オオタカが確認されたという。

次回も楽しみですね♪

後記：コチラの情報は放送当時のものとなります。 ※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。 ※品切れの場合もございますご了承ください。   嵐にしやがれ！唐沢寿明「キングオブミート豚肉デスマッチ」で紹介されたお店10月1日新チューボーですよ！「油淋鶏」街の巨匠のお店・ユーリンチーレシピ10月1日王様のブランチごはんクラブ『新アイデアが詰まったシン・ゴハン』のお店10月1日ぴったんこカンカン「高畑充希のやりたことを叶えるツアー」9月30日「news every.」ニュースエブリイ特集！「一品こだわり専門店」9月28日誰だって波瀾爆笑！9月スペシャル「過去に放送された絶品グルメ」芸能人絶賛のお店！シューイチ9時半越え「テーマ型ホテルブッフェ」でご紹介グルメ＆ホテル情報9月25日極上！旅のススメ「草野仁が行く伊勢参宮街道を巡る旅」渡辺正行・石川梨華9月25日スマステ『新規リニューアル人気高速パーキング・サービスエリア』グルメ紹介9月24日新チューボーですよ！「ビーフカツサンド」街の巨匠のお店・カツサンドレシピ9月24日火曜サプライズ府中駅グルメ＆江原オリラジの悩み相談で訪れたお店9月20日放送シューイチ9時半越え「年々進化する女子会」でご紹介・グルメ情報9月18日放送嵐にしやがれ！坂上忍「わんぱくサンド」で紹介されたお店9月17日放送新チューボーですよ！「半熟卵のピッツァ」巨匠のお店・飲食店・レシピ9月17日放送王様のブランチごはんクラブ『1000円以下の最新玉子グルメ特集』で紹介されたお店9月17日放送行列のできる即日完売グルメも終了！最終回、黄金伝説で紹介されたベスト22のお店情報火曜サプライズ蔵之介アポなし旅＆旬のスイーツ巡りで訪れたお店9月13日グルメ情報シューイチ9時半越え「秋の新作パン祭り」でご紹介されたパン屋・グルメ情報9月11日放送スマステ『思わず写真を撮りたくなるグルメベストセレクション10』のお店紹介9月10日新チューボーですよ！「かき揚げ丼」巨匠のお店・飲食店・レシピ9月10日放送嵐にしやがれ！北川景子&イモト「激辛グルメデスマッチ」9月10日放送王様のブランチ『ブランチごはんクラブ』中丸くんたし算ごはん特集で紹介されたお店9月3日放送ぴったんこカンカン「美女と蔵之介が行く」9月9日で紹介されたお店・飲食店情報新チューボーですよ！「イワシのパン粉焼き」巨匠のお店・飲食店・レシピ9月3日放送王様のブランチ『ブランチごはんクラブ』サンドイッチ特集で紹介されたお店9月3日放送ぴったんこカンカン「芳村真理旅」9月2日で紹介されたお店・飲食店情報火曜サプライズで紹介されたお店・飲食店・レストラン8月30日グルメ情報王様のブランチ『ブランチごはんクラブ』溝端淳平・カレーグルメで紹介されたお店8月27日放送火曜サプライズで紹介されたお店・飲食店・レストラン8月23日グルメ情報

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