新チューボーですよ

出典:TBS

TBSテレビ放送「新チューボーですよ!」7月9日土曜日放送『キムチチャーハン』で紹介された街の巨匠・焼肉店のお店・レストラン・飲食店・人気メニュー・レシピ・TV(テレビ)グルメ情報をまとめました。

2016年7月9日

・TBSテレビ放送 土曜日 『新チューボーですよ!』

ゲスト:滝沢 秀明さん

 MC:巨匠・堺正章、吉村崇(平成ノブシコブシ)、森星
 
堺正章、森星、「平成ノブシコブシ」吉村崇の3人とゲストが料理に挑むバラエティ「新チューボーですよ!」にジャニーズの滝沢 秀明さんが出演。
 
焼肉店の定番名物“キムチチャーハン”を作りながら、トークで最近の状況を明かしてくれていました。 
 
 
 
 
今週、巨匠・堺正章が★3っツを目指したのは 
焼肉界の4番バッター『キムチチャーハン』
 
 キムチチャーハン
 出典:cookpad
 

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【レシピ】紹介

材料 

 
■ 具
豚バラ肉 360g
白菜キムチ 450g
玉ネギ 80g
ニンジン 40g
ニラ 30g
 
■ 目玉焼き
サラダ油 適量
卵(M玉) 4個
 
■ 仕上げ
サラダ油 大さじ2
ご飯 800g
ゴマ油(ご飯用) 大さじ1
コチュジャン 大さじ3
醤油 大さじ2/3
砂糖 小さじ1・1/2
粉唐辛子 小さじ1
黒コショウ 少々
韓国海 適量
白ゴマ 適量
 
 

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作り方(4人前)

1 -【豚バラ肉】1cmの角切りにする
【キムチ】1cmの角切りにする

 

2 - 【玉ネギ】 みじん切りにする
【ニンジン】みじん切りにする
【ニラ】みじん切りにする

 

3 -【ご飯】ゴマ油をかけ、ほぐす

 

4 - 【目玉焼き】フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、卵を割り入れ、白身に火が通ったら消火する

5 -【仕上げ】サラダ油で豚バラ肉を炒め、豚バラ肉に火が通ったら、キムチを加え、炒める

6 -玉ネギ・ニンジンを加え、炒める

 

7 -コチュジャン、粉唐辛子、醤油、砂糖、黒コショウを加え、炒める

 

8 -ゴマ油をまぶしたご飯を加え、ほぐしながら混ぜる

9 -ニラを加え、混ぜる

 

10 - 皿に盛り、目玉焼き、韓国海苔、白ゴマを乗せ完成

 

 

 

 2016年7月2日放送 「モダン焼き」記事はコチラ

2016年6月25日放送 「ゴマだれ冷やし中華」記事はコチラ

 
【街の巨匠】紹介
 

新大久保の巨匠
ハレルヤ

 
 
出典:食べログ ← クリックすると店舗詳細が確認できます。
 
店名

ハレルヤ 新宿本店

ジャンル

韓国料理、焼肉、韓国鍋

TEL・予約

050-5868-6399 (予約専用番号)

03-3200-0112 (お問い合わせ専用番号)

予約可

住所

東京都新宿区百人町1-5-6 白荻ビル 1F

交通手段

JR新大久保→駅を出て右に進む→花屋さんを右に曲がる→ガードレール沿いを真っすぐ進む→大きな通り(職安通り)に出たら左に進む→1本目の路地を左に曲がる〔韓国雑貨店〕→ハレルヤです
西武新宿線北口→駅を出て左に進む→真っすぐ進み大きな通り(職安通り)に出る→信号を渡りインド料理店の左の路地を進むとハレルヤです!

新大久保駅から264m

営業時間

12:00~15:00
17:00~23:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

無休

予算(お店より)

[夜]¥3,000~¥3,999[昼]~¥999

予算(ユーザーより)

[夜]¥3,000~¥3,999[昼]~¥999

カード

不可

トックポッキ  
 
トッポギ
 

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上野の巨匠
満奈多
 
 
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店名

レストラン満奈多 (マンナダ)

ジャンル

韓国料理

TEL・予約

050-5589-7182 (予約専用番号)

03-3837-5121 (お問い合わせ専用番号)

予約可

 
住所

東京都台東区東上野2-15-8

交通手段

JR上野駅正面出口から 徒歩5分

仲御徒町駅から331m

営業時間

ランチ 月~金 11:30~15:00(L.O.14:30)
    土曜日  11:30~14:30(L.O.14:00)

ディナー 月~金  17:30~23:00(L.O.22:00)
     土曜日 17:00~22:00(L.o.21:00)

ランチ営業

定休日

日曜日・祝日

予算(お店より)

[夜]¥3,000~¥3,999[昼]~¥999

予算(ユーザーより)

[夜]¥5,000~¥5,999[昼]¥1,000~¥1,999

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) 

ピビンメン
 
メニュー
 
 
 
 
赤坂の巨匠
ヌルンジ
 

出典:食べログ ← クリックすると店舗詳細が確認できます。

店名

ヌルンジ 

ジャンル

韓国料理、焼肉、居酒屋

TEL・予約

050-5890-6191 (予約専用番号)

03-3589-2583 (お問い合わせ専用番号)

予約可

 
住所

東京都港区赤坂2-13-8 赤坂ロイヤルプラザ 1F

交通手段

東京メトロ千代田線 赤坂駅徒歩2分
東京メトロ銀座線、南北線 溜池山王駅徒歩5分

赤坂駅から212m

営業時間

[月~金]
11:00~翌5:00
[土]
11:30~翌2:00
[日]
11:30~24:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業

定休日

無休

予算(お店より)

[夜]¥2,000~¥2,999[昼]~¥999

予算(ユーザーより)

[夜]¥3,000~¥3,999[昼]~¥999

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サムギョプサル

サムギョプサル

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気になる料理の評価は

 

★ ★ ★

 

でした♪

次回も楽しみですね♪    

 

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。情報が変更されている場合がありますので予めご了承下さい。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 

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