王様のブランチ

出典:TBS

王様のブランチ(4月4日)土曜日、王様のブランチ人気コーナー・芸能人ごはんクラブ!今回は『パンオタクから学ぶ!極上お取り寄せ食パン』で紹介された話題の店&メニュー!

2020年4月4日

出典:TBSテレビ放送 土曜日 王様のブランチの最新グルメスポットコーナー 『芸能人ごはんクラブ』 ゲスト: レポーター:    

ゴールデンボンバーの鬼龍院さんと、一度はテイクアウトしたい春のパン屋さんを大特集。鬼龍院さんはパンにハマっていて、「365日パンを食べている」と公言している。そんな鬼龍院さんにパンおたくの池田さんがパンを紹介。池田さんはパンに関する書籍を多く執筆しており、雑誌のパン特集にも度々登場するほどのパンおたくなのだという。池田さんは「高級パンがブームになっているが、その先をいきたい」と話し、「素材を感じるパンを五感で感じよう」と話した。さらに全国で取り寄せることができる食パンと、バター、ジャムも紹介するとのこと。

トリュフベーカリー

パンおたく池田が紹介する春パンめぐり。一行は「トリュフベーカリー」に訪れた。その名の通りトリュフの入ったパンで、3月に広尾駅前にオープンしたのだという。20種類以上のパンの中で、1番人気はトリュフを使ったパン。袋を開けてすぐ、鬼龍院さんは「トリュフの香り」と感激していた。看板メニュー「白トリュフの塩パン」は1日1200個以上を売り上げており、バター、オイル、塩にいたるまでトリュフを使用した贅沢なパンなのだという。ドラマ「グランメゾン東京」の撮影現場に差し入れされてヒットしたのだそうだ。一口かじった鬼龍院さんは「香りが喜ばせてくれる」と絶賛した。現在はグルメ志向がパン業界にも波及しているのだと池田さんは解説した。他にも黒トリュフの卵サンドや、あまおうDXサンドなどもおすすめとのこと。

  1軒目       出典:食べログ ←  クリックすると店舗詳細が確認できます。

予約・
お問い合わせ
03-5875-8435
予約可否予約可
住所東京都江東区門前仲町1-15-2 大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段門前仲町駅から263m
営業時間・
定休日
営業時間【月〜金】
9:00〜19:00
【土・日・祝】
8:00〜18:00
日曜営業定休日定休日なし・不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。


       

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baguette rabbit

池田さんが自由が丘のパン屋、「バゲットラビット」を紹介。国産小麦を美味しいパンにしてくれる店とのことで、ハード系だけどハードじゃないパンが注目だという。名古屋で一番美味しいと言われるパン屋が東京に初出店。30種類以上のパンが並ぶ中、パンおたくが絶賛したのは「ブール」。直径20センチで一見硬そうに見えるが、触るとフワフワしているという。通常よりも水をたっぷり入れているので、とろとろの生地のまま発酵させて焼き上げる。割ってみると中は弾力があり、もちもちとしている。試食した一行は「なんじゃこりゃ」と驚いていた。店内には石臼があり、挽きたてを提供するために、使う分だけ挽いているのだという。更にバゲットも究極のモチモチ食感だとのこと。

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予約・
お問い合わせ
052-779-0006
予約可否予約可
住所愛知県名古屋市名東区社口1-916 大きな地図を見る 周辺のお店を探すこのお店は「名古屋市千種区千代ヶ丘6-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段地下鉄 一社駅一社駅から842m
営業時間・
定休日
営業時間8:00〜18:00(無くなり次第終了)日曜営業定休日火曜

   

ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー

六本木にやって来た一行は、パン料理の店「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」に訪れた。この店は、ベーカリー、コーヒーショップ、レストランの3業態が併設された店で、個性的でおしゃれなパンが豊富に揃っている。その中でも看板メニューは、「アリスの目玉焼きのエッグベネディクト」。パンは穀物やライ麦を使用したブリコラージュブレッドで、濃厚な甘みがポイント。蒸すことでパンのおいしさをアップさせている。そのパンに豆腐のクリームやハム、目玉焼きを乗せて、オランデーズソースをかけて完成。実食した鬼龍院さんは「パンと食材が全部合う」と称賛。「特殊な形成で作ったパン。卵のトロトロとよく合う最先端のパン」と池田さんは解説した。鬼龍院さんは「世界中を旅しているような味。目を閉じると風景が忙しい」とコメントした。さらに、魚介類を使用したオープンサンドも絶賛とのこと。

軒目     出典:食べログ ←  クリックすると店舗詳細が確認できます。

予約・
お問い合わせ
03-6804-3350
予約可否予約可・ご予約はお電話(03-6804-3350)でのみ承ります!
住所東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ けやき坂テラス 1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段六本木駅より徒歩5分六本木駅から499m
営業時間・
定休日
営業時間8:00~21:00日曜営業定休日月曜日(祝日は営業します!)


       

全国からお取り寄せ パンおたくが厳選「春の食パン」 ブリコラージュ(東京) 1パン・ド・ミ

お取り寄せして食べたい春の食パン。ブリコラージュの「パン・ド・ミ」。美しい曲線、柔らかくモチモチ、北海道の小麦キタノカオリを使用。卵やバターを使わず焼き上げた。水分を多く含んだみずみずしい味わい。雨が降ると駄目になるほどの繊細な小麦。パンのお供に特撰バター 有塩、鬼龍院オススメ。カルピスを作る過程で分離した乳脂肪のなめらかバター。ミルキーさがハモっている。


全国からお取り寄せ パンおたくが厳選「春の食パン」 ストーンズベーカリー(大阪) 2トーストブレッド

ストーンズベーカリーの「トーストブレッド」。持ってみると重い。日本人に合わせたパン作りを目指し自家製の石窯で焼く、国産小麦を6種類使用、シンプルで素朴な香りと酸味が特徴。トーストすると香ばしさがアップ。小麦の味がガツンとくる。甘さで履く香りを味わってもらう。砂糖や油脂が入ってないためパリパリに。オススメのお供は渋川飯塚ファームのレモングラス×キウイ。

 

全国からお取り寄せ パンおたくが厳選「春の食パン」 三井製パン(千葉) 3全粒100食パン

三井製パンの全粒100食パン。ヘルシー志向のセレブにも大人気、全粒粉の食パンが登場。

三井製パンの全粒100食パン。焦げているような見た目もスゴイが中も茶色、全粒粉の色。オーガニックの北米産小麦をお店で製粉、香りがダイレクトに。酵母とオリーブオイルと岩塩のみ。モチっとしていて噛んだ瞬間に弾ける小麦の香り。オススメのお供は生アーモンドバター。カリフォルニアの生アーモンドをすりつぶし波照間島の黒糖と海塩をプラス。幸せな仕事だった。お取り寄せできる食パン、小麦の旨さと香りをぜひ。

次回も楽しみですね♪

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。 ※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。 ※品切れの場合もございますご了承ください。   嵐にしやがれ!唐沢寿明「キングオブミート豚肉デスマッチ」で紹介されたお店10月1日新チューボーですよ!「油淋鶏」街の巨匠のお店・ユーリンチーレシピ10月1日ぴったんこカンカン「高畑充希のやりたことを叶えるツアー」9月30日「news every.」ニュースエブリイ特集!水辺のお店で幸せランチ9月29日 「news every.」ニュースエブリイ特集!「一品こだわり専門店」9月28日誰だって波瀾爆笑!9月スペシャル「過去に放送された絶品グルメ」芸能人絶賛のお店!9月25日シューイチ9時半越え「テーマ型ホテルブッフェ」でご紹介グルメ&ホテル情報9月25日極上!旅のススメ「草野仁が行く伊勢参宮街道を巡る旅」渡辺正行・石川梨華9月25日火曜サプライズで紹介されたお店・飲食店・レストラン8月30日グルメ情報

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