レストラン

TBSテレビ放送「人生最高レストラン」9月7日・土曜日放送。今回の今夜のごちそうさま太田雄貴さんを迎え常連客の
ケンドーコバヤシ YOU 宇賀神メグと共に究極のグルメ「【太田雄貴】スポーツ界のグルメ王!!食バカ★金メダル」人生最高の料理を頂きます

2019年9月7日

出典:TBSテレビ放送 土曜日 『人生最高レストラン』 

出演: 徳井義実(チュートリアル)
ケンドーコバヤシ YOU 宇賀神メグ 太田雄貴 

ゲストが人生で最高に美味しかったものの「話」をする。

今夜のごちそう様

島原「イタリアン西の横綱」

まず最初に紹介する店は長崎県島原市のpesceco。太田雄貴は最初にインスタグラムの写真で惹かれて写真だけ見ていたという。海沿いにあるその店は完全予約制。生まれ育った食材や自然の魅力を全国に広めたいと考えている店主。中でもオススメは赤ウニのタリオリーニ。幻のウニと言われる赤ウニを使用しており、鱧と島原昆布で煮詰めた出汁で食べる。さらにオススメはタイラガネのおじや。タイラガネというワタリガニは小ぶりで美味しい。

pesceco

出典:食べログ  ← 

クリックすると詳細が確認できます

予約・
お問い合わせ
0957-73-9014
予約可否完全予約制~重要なお知らせ~
当日のご予約の受付時間について。
お昼の部は前日までが最終受付。
夜の部は12:00までが最終受付となります。

住所長崎県島原市新馬場町223-1 大きな地図を見る 周辺のお店を探すこのお店は「島原市新町1-233-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段(島原鉄道)島原駅から徒歩10分。

(熊本方面)熊本港からフェリー30分、島原外港からタクシーにて10分。島原駅から923m
営業時間・
定休日
営業時間お昼の部は11:30 受付 13:00 受付
夜の部は18:00〜20:00(ご予約に合わせ変動あり)
*基本、前日までの予約制です。
当日ご予約の受付は、お昼の部は前日までの事前予約制
夜の部は12:00までの受付となります。
日曜営業定休日不定休


グルメの原点は“父の手料理”/父の影響でフェンシング一筋

太田雄貴はグルメになった理由に父が毎日3食ご飯を作ってくれたが、いつもクオリティが高かったという。さらに父の影響でフェンシング一筋になったと話し、8歳から練習を続け、20歳の時に練習を休み、4300日間休まなかった記録が途絶えた。2004年にアテネオリンピックで9位に。メダル獲得のために練習方法を見直したという。そして北京オリンピックで銀メダルを獲得。その様子に父も喜んでいた。2016年に引退し、現在は日本フェンシング協会の会長を務めている。さらに11月からLINE CUBE SHIBUYAで第72回 全日本フェンシング選手権大会が行われる。


大阪「食べログ1位のうどん」

次に紹介する店は大阪のここ何年か食べログで1位だったうどん屋「楽々」。大阪・交野市にある楽々は常に行列のできるお店で、太田雄貴はここの麺をハイブリッド麺と呼び太田雄貴は幸福感が半端ないと答えた。さらに笹川友里の親との馴れ初めは楽々うどんで、親とはすぐに仲良くなってくれたという。

——————————————————————————–   

楽々

出典:食べログ  ← 

クリックすると詳細が確認できます

お問い合わせ072-891-8833
予約可否予約不可
住所大阪府交野市幾野6-6-1 大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段<電車を使う場合>
京阪交野線「郡津」駅より、徒歩13分

<自動車を使う場合>
東高野街道「出鼻橋」交差点の北
村野浄水場手前にあります郡津駅から915m
営業時間・
定休日
営業時間11:00~15:00
※材料切れ次第、早仕舞いする場合あり日曜営業定休日月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。


「人生最高」

太田雄貴の人生最高の一品は日本橋蛎殻町のすぎたのコハダ。おまかせコースのみで、イワシの巻物が美味しく、酢でしめたイワシに大葉、あさつき、ガリを使用している。太田雄貴はこの店のイワシ巻きは別格で見た目もキレイだという。さらに鮪の漬けは薄く切って食感が失われないように折りたたんで握る。中でも太田雄貴が推奨するコハダは芸術品と語る。フランク・ゲーリーという建築家が建設したビルバオ・グッゲンハイム美術館のようなコハダと例えた。さらに、プロポーズの際に傳という店ですぎたの店主の夫婦に立ち会ってもらったという。


ジモン&渡部が認める!才能

渡部建は太田雄貴について人ったらしで人の懐に入るのが美味いと答えた。寺門ジモンは太田雄貴についてお店に感謝の手紙を書いていると答えた。披露宴秘映像をTV初公開!/妻・笹川アナの不満爆発!?

太田雄貴と笹川友里の披露宴の様子が紹介された。その現場には自分が通ったシェフや店主達が立ち会ってくれたという。太田雄貴は絶対にまた伺いたいと思った店には手紙を書いている。その食への情熱に笹川友里アナは一緒に食事に行きその感想を言わないとしつこく聞いてくるのでゆっくり食べさせてほしいという不満が紹介された。


(ゲストがこっそり教える名店)ゲストがこっそり教える名店

太田雄貴が大阪の大田区福竹のお好み焼き屋が美味しいと答えた。さらに女将も名物で「ふくたけ天」と「はんぺんバター焼き」が美味しいという。

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。情報が変更されている場合がありますので予めご了承下さい。 ※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。 ※品切れの場合もございますご了承ください。   嵐にしやがれ!唐沢寿明「キングオブミート豚肉デスマッチ」で紹介されたお店10月1日新チューボーですよ!「油淋鶏」街の巨匠のお店・ユーリンチーレシピ10月1日王様のブランチごはんクラブ『新アイデアが詰まったシン・ゴハン』のお店10月1日ぴったんこカンカン「高畑充希のやりたことを叶えるツアー」9月30日「news every.」ニュースエブリイ特集!水辺のお店で幸せランチ9月29日 「news every.」ニュースエブリイ特集!「一品こだわり専門店」9月28日誰だって波瀾爆笑!9月スペシャル「過去に放送された絶品グルメ」芸能人絶賛のお店!9月25日極上!旅のススメ「草野仁が行く伊勢参宮街道を巡る旅」渡辺正行・石川梨華9月25日スマステ『新規リニューアル人気高速パーキング・サービスエリア』グルメ紹介9月24日新チューボーですよ!「ビーフカツサンド」街の巨匠のお店・カツサンドレシピ9月24日火曜サプライズ府中駅グルメ&江原オリラジの悩み相談で訪れたお店9月20日放送極上!旅のススメ「草野仁が行く博多の旅」ダンカン・秋元才加が訪れたお店9月18日嵐にしやがれ!坂上忍「わんぱくサンド」で紹介されたお店9月17日放送新チューボーですよ!「半熟卵のピッツァ」巨匠のお店・飲食店・レシピ9月17日放送王様のブランチごはんクラブ『1000円以下の最新玉子グルメ特集』で紹介されたお店9月17日放送行列のできる即日完売グルメも終了!最終回、黄金伝説で紹介されたベスト22のお店情報火曜サプライズ蔵之介アポなし旅&旬のスイーツ巡りで訪れたお店9月13日グルメ情報シューイチ9時半越え「秋の新作パン祭り」でご紹介されたパン屋・グルメ情報9月11日放送スマステ『思わず写真を撮りたくなるグルメベストセレクション10』のお店紹介9月10日新チューボーですよ!「かき揚げ丼」巨匠のお店・飲食店・レシピ9月10日放送嵐にしやがれ!北川景子&イモト「激辛グルメデスマッチ」9月10日放送王様のブランチ『ブランチごはんクラブ』中丸くんたし算ごはん特集で紹介されたお店9月3日放送ぴったんこカンカン「美女と蔵之介が行く」9月9日で紹介されたお店・飲食店情報新チューボーですよ!「イワシのパン粉焼き」巨匠のお店・飲食店・レシピ9月3日放送王様のブランチ『ブランチごはんクラブ』サンドイッチ特集で紹介されたお店9月3日放送ぴったんこカンカン「芳村真理旅」9月2日で紹介されたお店・飲食店情報火曜サプライズで紹介されたお店・飲食店・レストラン8月30日グルメ情報王様のブランチ『ブランチごはんクラブ』溝端淳平・カレーグルメで紹介されたお店8月27日放送火曜サプライズで紹介されたお店・飲食店・レストラン8月23日グルメ情報

ジョブチューン・カップラーメンベスト10ランキング8月13日放送ジョブチューン・コンビニパンベスト10ランキング8月13日放送新チューボーですよ!「鶏肉のフォー」巨匠のお店・飲食店・レシピ8月13日放送シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報8月7日放送嵐にしやがれ!ぺこ&りゅうちぇる「激戦区グルメデスマッチ」8月6日放送新チューボーですよ!「バターチキンカレー」巨匠のお店・飲食店・レシピまとめ2016年8月5日放送分「ぴったんこカン・カン」で紹介されたお店はコチラ火曜サプライズで紹介されたお店・飲食店・レストラン8月2日グルメ情報「news every.」ニュースエブリイ特集!「街でウワサの人気店」8月2日放送新チューボーですよ!「アクアパッツア」巨匠のお店・飲食店・レシピまとめ

シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報7月31日放送新チューボーですよ!「焼き餃子」巨匠のお店・飲食店・レシピまとめぴったんこカンカン「ちょい不良オヤジぶらり旅」7月22日で紹介されたお店・飲食店情報「news every.」ニュースエブリイ特集!激辛料理のお店・飲食店7月19日シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報7月17日放送王様のブランチ『芸能人ごはんクラブ』で紹介されたお店・飲食店7月16日グルメ情報2016年夏も行列のできる即日完売グルメ!黄金伝説で紹介されたベスト10のお店火曜サプライズで紹介されたお店・飲食店・レストラン7月12日グルメ情報シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報7月10日放送新チューボーですよ!「キムチチャーハン」巨匠のお店・飲食店・レシピまとめぴったんこカンカン『石塚グルメ』7月8日で紹介されたお店・レストラン・飲食店情報ヒルナンデス「2016年上半期テレビ取材殺到の人気グルメ店ベスト10」のお店紹介火曜サプライズで紹介されたお店・飲食店・レストラン7月5日グルメ情報「news every.」ニュースエブリイ特集で紹介されたお店・飲食店7月5日シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報7月3日放送新チューボーですよ!「モダン焼き」巨匠のお店・レストラン・飲食店・レシピまとめヒルナンデス『大ヨコヤマ物産展』6月30日放送人気グルメコーナー「news every.」ニュースエブリイ特集で紹介されたお店・飲食店6月28日スマステ最新行列グルメ待ち時間ランキング2016 ベスト10のお店紹介6月25日シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報6月26日放送

2016年6月28日放送分「格安コーデバトル」はコチラ

2016年6月24日放送分「着こなしガールズコレクション」はコチラ

2016年6月21日放送分「格安コーデバトル」はコチラ

2016年6月16日放送分「大ヨコヤマ物産店」はコチラ

2016年6月14日放送分「格安コーデバトル」はコチラ

2016年6月10日放送分「着こなしガールズコレクション」はコチラ

2016年6月7日放送分「格安コーデバトル」はコチラ

2016年6月2日放送分「最新コーデでタンスの肥やしが生きかえる」はコチラ

2016年5月31日放送分「格安コーデバトル」はコチラ

2016年5月12日放送分「最新コーデでタンスの肥やしが生きかえる」はコチラ

2016年5月10日放送分「格安コーデバトル」はコチラ

2016年4月28日放送分「東京オシャレ探し」はコチラ

2016年4月22日放送分「着こなしガールズコレクション」はコチラ

2016年4月21日放送分「最新コーデでタンスの肥やしが生きかえる」はコチラ

2016年4月15日放送分「着こなしガールズコレクション」はコチラ

2016年4月14日放送分「東京オシャレ探し」はコチラ

2016年4月12日放送分「格安コーデバトル」はコチラ

2016年4月7日放送分「東京オシャレ探し」はコチラ

2016年4月5日放送分「格安コーデバトル」はコチラ