王様のブランチ

出典:TBS

王様のブランチ(4月20日)土曜日、王様のブランチ人気コーナー・芸能人ごはんクラブ!今回は『 千原ジュニアが麻布十番のジンギスカン名店へ…食べログ4の威力 』で紹介された話題の店&メニュー!

2019年4月20日

出典:TBSテレビ放送 土曜日 王様のブランチの最新グルメスポットコーナー 『芸能人ごはんクラブ』 ゲスト:尾上松也      

千原ジュニアは「このロケが一番好き。」とした。

食べログ掲載店の約90万店の中で評価4以上のお店は、わずか約570件、割合は0.063%。今回は麻布十番を訪れた。ジンギスカンを食べる。2016年11月に麻布十番にオープンしてわずか2年半で評価4.04を獲得したエリート店。ジンギスカン部門で全国2位。


ジンギスカンランキング全国2位 羊SUNRISE(ジンギスカン)

ジンギスカンランキン全国2位の「羊SUNRISE」を訪れた。ホゲットという肉がある。オーナーの関澤波留人さんは20歳で羊肉のおいしさに衝撃を受け、全国100軒を食べ歩いた。32歳で会社を退職し、34歳で「羊SUNRISE」をオープンした。羊には1歳未満のラム、1~2歳未満のホゲット、2歳以上のマトンがあり、ホゲットは国産のみとなっている。国産羊の国内流通量は1%。ホゲットはその中でも貴重。ここでは海外産の羊肉もある。国産は日替わりで3種類ほど楽しめる。新鮮さにこだわり、冷凍肉は使わない。オーダー後に切り分ける。「北海道上士幌産ホゲット」を食べる。最高の焼き加減になるよう、スタッフが焼き上げる。肉の美味しさが伝わりやすいヒマラヤ産の岩塩で食べる。ホゲットはラムのやわらかさとマトンの味わいも楽しめるいいとこどり。羊の脂は融点が体温より高い44度なので、体内で吸収されず胃もたれしづらい。野菜も新鮮。関澤さんはオーストラリア産の羊肉にも精通し、ラムバサダーでもある。

羊SUNRISE

出典:食べログ ← クリックすると店舗詳細が確認できます。

予約・
お問い合わせ
050-5594-7266
予約可否予約可
住所東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 3F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段麻布十番駅徒歩3分麻布十番駅から195m
営業時間[火・木・土・日・祝] 18:00~23:30(L.O.23:00)
[金] 18:00~翌2:00(L.O.翌1:30)
日曜営業
定休日月曜日、第1.3日曜日


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ジンギスカンランキング全国2位 羊SUNRISE(ジンギスカン)

食べログ評価4を記録する羊SUNRISEのオーナーはラムバサダー。そんなオーナーが惚れ込んだオーストラリア産のラム肉、パスチャーフェッドラムを紹介した。オーナーは従来船便のところを空輸で仕入れるほど鮮度にこだわりを持っている。食べた千原さんたちは柔らかいと話した。中国人は羊をよく食べ、そこから鮮度や美味しい、栄養などの漢字に羊を散りばめることが多いとオーナーは話した。フランス産のマトンを出され、苦手意識があったリポーターは嫌な香りがしなかった、赤身の良さと噛みごたえがあると絶賛した。締めにひつじのカレーが出された。千原さんは美味しいと絶賛した。


初体験尽くしのジンギスカン 至福の時間をレビューで発表

リポーターは羊SUNRISEは羊嫌いな人が好きになると言い、千原さんは数えば数えるほど目が覚める羊と話した。今年1月、新店舗TEPPAN羊SUNRISEをオープンした。

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次回も楽しみですね♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。 ※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。 ※品切れの場合もございますご了承ください。   嵐にしやがれ!唐沢寿明「キングオブミート豚肉デスマッチ」で紹介されたお店10月1日新チューボーですよ!「油淋鶏」街の巨匠のお店・ユーリンチーレシピ10月1日ぴったんこカンカン「高畑充希のやりたことを叶えるツアー」9月30日「news every.」ニュースエブリイ特集!水辺のお店で幸せランチ9月29日 「news every.」ニュースエブリイ特集!「一品こだわり専門店」9月28日誰だって波瀾爆笑!9月スペシャル「過去に放送された絶品グルメ」芸能人絶賛のお店!9月25日シューイチ9時半越え「テーマ型ホテルブッフェ」でご紹介グルメ&ホテル情報9月25日極上!旅のススメ「草野仁が行く伊勢参宮街道を巡る旅」渡辺正行・石川梨華9月25日火曜サプライズで紹介されたお店・飲食店・レストラン8月30日グルメ情報

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