王様のブランチごはんクラブ『尾上松也辛めしツアー』12月15日

続いての目的は、鍋の専門店のしびれ肉鍋。途中にあった表参道のイルミネーションに出演者らは感動。表参道イルミネーションに使われているLEDは約90万球。今月25日まで楽しめる。今年から不定期で、光が揺らぐ演出もあるとのこと。

刺激的なしびれ鍋はグルメサイトでもブームとなっており、店も続々と登場している。渋谷道玄坂沿いにある鍋専門店「ゆるり屋」は100種類以上の鍋メニューがある。新作の「しびれマヒする くせ鍋」は牛豚鶏の6種類の肉が楽しめる。スープは粉山椒と塩麹を加えた醤油ベース。煮込むほどうま味が出てくせになる味になるとの事。別盛りで実山椒たれも用意されている。レモンが入っているので爽やかなしびれが味わえる。〆はラーメン、通常メニューには無いがチーズもトッピング。尾上の評価は「肉の迫力といろんな肉が出てくるのが楽しい」「辛さは控えめだがしびれは後からしっかりくる」との事。