ぶらり途中下車の旅『嵐電・京阪電車』小島奈津子さんが訪れた店12月15日

地蔵院にやってきた小島さん。竹林は京都の雰囲気だ。江戸時代に、竹が増え、竹の寺として親しまれるようになった。

嵐山駅近くの京菓子司　松楽へやってきた。

京おはぎがあるという。とても鮮やかな、いろいろな色のおはぎが登場。いただいてみる小島さん。栗とよもぎが入っているという。とてもやわらかいという。青森産のヨモギの新芽を使うという。もち米とまぜ、栗を包むという。全部で12種類。女性にもたべやすいようにこぶりに仕上げている。

渡月橋をわたる小島さん。嵐山駅に到着する。電車に乗る。帷子ノ辻駅で乗り換え。北野線に乗る。御室仁和寺駅で下車する。

総本山仁和寺にやってきた小島さん。近づくと大きいとのこと。国宝の「金堂」は、元々は京都御所の「紫宸殿」で、400年ほど前に移築された。

KiKiダウンステアーズベーカリーに入ってみる。おすすめだというししゃもパンを発見。

KiKiダウンステアーズベーカリーに入ってみる。おすすめだというししゃもパンを発見する。ししゃもの塩味がクロワッサンに合うの、ワインやビールと一緒に食べる人が多いのだという。ししゃもが好きなご主人がパンに合うと確信し、試行錯誤の末に完成させた。週末は予約で売り切れることもあるという人気商品。

誰もがあっと驚くというメモ帳を一枚ずつ取っていくと中から清水寺が現れ最後に「おこしやす京都」という文字が出て終わりとなった。この細かい技術は凄いと語られた。アクリルケースがついているためそれに収納できるという。このメモ帳を手がけているのは建築模型作りがメインの会社で、持ち前の技術を活かした面白い商品をと考えられたという。紙をレーザーカッターでカットした後一枚一枚順番にて作業で積み上げて作るという。その際カットしきれなかった部分を一切残さないようカッターと手に隅々まで徹底的に調査するため手間がかかり量産は出来ないのだという。150枚の黒いメモ帳からはピアノが現れた。ラインナップは23種類あり大人気で品薄とのこと。お礼を述べて共有スペースを後にした。

井倉木材で太川陽介さんはビール、小島奈津子さんは十四代を注文。料理はブリのたたきとコッペ蟹を注文。小島奈津子さんは「大将は夜の方がいきいきしている。」などと話した。

コッペ蟹は混ぜて食べるのがおいしいとのこと。小島奈津子さんは「味が濃い」とコメント。太川陽介さんは「うまい」とコメント。次は全部混ぜてすだちをかけて食べる。小島奈津子さんは「蟹の甘みが引き立つ」とコメント。11月から2ヶ月しか取れないコッペ蟹は卵をたっぷり抱えたズワイガニのメス。地方によってはセイコガニや香箱蟹とも呼ばれている。手間をかけて剥いた濃厚な身とプチプチとした食感を楽しめる冬の京都の風物詩。昼は創業100年を超える材木店の4代目。夜は立ち飲み屋を開く井倉さん。妥協せず酒と魚にこだわり抜いている。

旬のブリのたたき。味はついてるのでからしだけ付けて食べる。小島奈津子さんは「パリパリでおいしい」とコメント。太川陽介さんは「嬉しくなる」とコメント。井倉康博さんは「鰤の脂がいい感じ」などとコメント。シメは残しておいたコッペ蟹のチャーハン。ふぐの皮をポン酢であえたてっぴもおすすめとのこと。小島奈津子さんとはここでお別れ。