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TBSテレビ放送「人生最高レストラン」11月17日・土曜日放送。今回の今夜のごちそうさま尾上菊之助さんを迎え常連客のピエール瀧/朝比奈彩さんと共に究極のグルメ「尾上菊之助歌舞伎スター素顔★TV初登場!前代未聞の料理」人生最高の料理を頂きます

2018年11月17日

出典:TBSテレビ放送 土曜日 『人生最高レストラン』 

出演: 尾上菊之助

ゲストが人生で最高に美味しかったものの「話」をする。

 
 

今夜のごちそう様

 

本日のごちそう様は5代目尾上菊之助さん。

グルメオタクだった尾上菊之助さんが中華×和食のグルメを紹介。尾上菊之助さんがスタジオに登場した。

本日のゲストの尾上菊之助さんは父親が人間国宝の七代目 尾上菊五郎さんで、母親が女優の富司純子さん。

お姉さんが寺島しのぶさん。

徳井や瀧は尾上菊之助さんに気品が漏れている、マイナスイオンが出ている、キラキラしているなどと話した。

 

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歌舞伎俳優 尾上菊之助 歌舞伎スター 知られざる食の世界
 

今回、尾上菊之助さんは打ち合わせを2回に渡って行い、約2週間悩んだ。選びぬいたメニューをこれから紹介する。

日本橋『人間国宝の行きつけ』

尾上菊之助さんが始めに紹介するのは、東京・日本橋にある天ぷらの名店「てん茂」。

祖父の人間国宝・尾上梅幸さんや同じく人間国宝の父・尾上菊五郎も通う名店。壁には天狗のお面があり、菊之助さんは幼心に怖かった思い出があるとトーク。お店の江戸前天ぷらを上げる様子などを紹介。特徴のあるキスの天ぷらやかき揚げについて菊之助さんは饒舌に説明。裏メニューの天丼弁当には1テンションも2テンションも上がると話した。

 
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予約・
お問い合わせ

03-3241-7035

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋本町4-1-3

交通手段

JR総武本線 新日本橋駅 徒歩1分
東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩1分
JR中央線 神田駅 徒歩5分

新日本橋駅から54m

営業時間

[月~金]
12:00~14:00/17:00~20:00
[土]
12:00~14:00/17:00~19:00(夜は要予約)

定休日

日曜日、祝日、8月の土曜日は休み

 

 
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菊之助さんは今でも外食は多いが、朝ごはんは軽いメニューになっているとトーク。
 
朝ご飯はパンとグレープフルーツとゆで卵。パンにはこだわっていて、パンを購入するという「VIKING BAKERY F」を紹介。紹介VTRにはたまたま中村吉右衛門の娘でもある菊之助さんの奥さんが購入に訪れていた。奥さんについて、徳井は結婚式では実父と祖父のほか義父まで人間国宝で大変だっただろうなどと話した。
 

VIKING BAKERY F

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予約・
お問い合わせ

03-6455-5977

予約可否 
住所

東京都港区南青山1-23-10 第2吉田ビル 1F

交通手段

メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩2分
大江戸線・メトロ半蔵門線・銀座線 青山一丁目 徒歩7分
大江戸線・メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分

乃木坂駅から154m

営業時間

8:00~19:00

定休日 

 

 

菊之助さんには厳しい稽古の中でも心の支えとなったラーメンがあるとトーク。「赤のれん」のらぁめんはソウルフードだと話した。

北海道『スターが愛する黒いラーメン』

菊之助さんが生涯一のラーマンかもしれないという「ふじ屋NOODLE」のラーメン「黒醤油」を紹介。場所はすすきので、下町ロケットで共演した安田顕さんも訪れるという。黒醤油では煮干しなどを使って出汁をとり、醤油を使っているが上品なすまし汁のようだと話した。

 
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お問い合わせ

011-552-0248

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市中央区南4西3 第3グリーンビル 1F 新ラーメン横丁

交通手段

すすきの駅(市営)から78m

営業時間

18:00〜翌3:00(L.O.2:30)

定休日

日曜日+加えて不定休あり

 

人生最高 食のカブキモノ 北京ダック寿司

尾上菊之助さんの人生最高の一皿を紹介。人生最高は大阪梅田のザ・リッツ・カールトン大阪で和食と中華のプロがコラボした「北京ダック寿司」。もともと菊之助さんは北京ダックが中華で一番好きと話し、この逸品を食の革命と評価。紹介VTRでは食べたかったとの理由で菊之助さん御本人がロケを行っていた。北京ダックの食べ方も何種類も進化しておるい、お寿司の種類も多数あることなどを説明した。

 

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。情報が変更されている場合がありますので予めご了承下さい。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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