王様のブランチごはんクラブ『川栄李奈国産A5ランク焼肉店食べログ4の店』10月6日

食べログ4の店を紹介する。麺屋 一燈、うなぎ魚政、王笑、Don Bravo、ボナフェスタなどを紹介してきた。

川栄李奈さんが登場。ドラマ25本、映画8本に出演している。CM10社に起用されている大人気女優だ。

焼肉 うしごろ 銀座店を紹介するという。黒毛和牛の牛タンがあるという。

通称黒タンという。店内に入る。連日予約で満席だという。無煙ロースターで、大理石のテーブル。ヒノキの香りのおしぼりだという。テーブルには担当スタッフがつく。国産黒毛和牛のA5ランクのみを使用しているとのこと。

繊細な肉質のメスの処女牛だとのこと。川栄さんがいただいた。めちゃくちゃおいしいという。究極の黒タン厚切りをいただく。カリスマ肉卸・吉澤畜産から仕入れる最高級和牛だとのこと。やわらかく味わい深い黒タンが焼き上がる。1頭から10人前しかとれない牛タンの根本の芯部分だとのこと。1ヵ月で4000組が来店できないほどの人気だ。

クリという部分も絶品だ。塩ダレと相性抜群だとのこと。川栄さんはとても美味しいとのこと。

肉汁があふれる。1枚からオーダー可能だ。ザブトンのすき焼きが登場。新潟産のコシヒカリ、徳島産のあわそだちという卵も出てきた。ザブトンにさっと火を通す。卵黄と合わせて食べる。サシの入り方が均一だ。毎日来たいという川栄さん。