ぶらり途中下車の旅『東武東上線』林家たい平さんが訪れた店7月14日

中央林間で途中下車。駅前を抜けて路地を入ったところにケーキ屋さんを見つけた。

たい平は「メゾン ジブレー」に立ち寄った。ショーケースには「銀龍苺のタルト」や「ピーチパインとボゴールパインのタルト」といった珍しい名前の商品が並ぶ。たい平は店内で「とうもろこしブリュレ」を堪能した。1年前、このお店を開くにあたり、パティシエのご主人が何よりもこだわったのは素材。良いものを求めて全国を巡った結果、そこから直接届く果物や野菜を使ってスイーツにしている。ブリュレ以外にも、カスタードクリームにコーン茶の香ばしさを加えた「とうもろこしのミルフィーユ」や、「ハスカップのタルト」などがこの時期の人気商品。

町田で途中下車。駅前を抜けるとすぐに住宅街に。

たい平は4人組の男たちのいる一室に立ち寄った。なにやら次回作の会議を行っているという。たい平は彼らが作ったという、盗まれそうになると帽子からサイレンが鳴る「盗難防止帽子」を見せてもらった。彼らは会社の同期で、社外でモノづくりをしようという団体。普段はコピー機の会社に務めていて、会社とかではできない自由な発想でやるのが面白いと集まったという。

大手コピー機メーカーに務める同期4人が集まったモノづくり集団「nanka」。

最寄駅：町田駅から徒歩3分（エゴイスタ・カフェ）
所番地：東京都町田市原町田5-2-22（エゴイスタ・カフェ）
特選情報[ホームページ]
https://nankasince2016.jimdo.com/

東京ビッグサイトで開催されるMaker Faire Tokyo 2018に出展予定。

それぞれのアイデアを会社が休みの日に持ち寄り、レンタルスペースで開発会議をしている。メンバーはソフトウェア担当、機械設計担当、電気回路担当と得意分野で役割を分けている。「朝が弱い」や「猫背」など、自分たちが困っていることをおもしろおかしく解決する作品を生み出している。

経堂で途中下車。駅前を抜け、経堂すずらん通り商店街を進んだ。

たい平は「トシヤ ヴェルデ」に立ち寄った。イタリアン手巻き寿司が味わえるお店。

「トシヤ ヴェルデ」は経堂にある寿司店が経営するイタリアンレストラン。この店ならではの料理をとシェフが考えた「イタリアン手巻き寿司」は、寿司職人から教わった酢飯とジェノベーゼソースを合わせて作る和とイタリアンのコラボメニュー。寿司店とのつながりで仕入れる季節の新鮮な魚にハーブを乗せ、マヨネーズソースでいただく。バジルの風味が爽やかな夏にオススメの一品。まるでチーズのように本わさびを散らすスパゲッティ「本わさびのスパゲッティ」も、お酒のあとにサッパリといただける人気メニュー。