王様のブランチごはんクラブ『横澤夏子吉祥寺ハーモニカ横丁看板メニュー食べ』6月2日

今回は吉祥寺で看板メニューだけを食べ歩く。舞台は駅前にある商店街「ハーモニカ横丁」。戦後に誕生し、70余年の歴史ある商店街。約70の飲食店が並ぶ。

ハーモニカ横丁の「ポヨ」にて看板メニューを注文する。店名のポヨとはスペイン語でチキンの意味だそうで、80分間焼き上げたローストチキン。旨みが凝縮された焼き汁を最後にかけて完成。「ポ ヨセット」はローズマリーが香るローストチキンと野菜がたっぷり盛られて1100円。ローストチキンはローズマリーを詰めた国産ひな鶏。塩コショウ・オリーブオイルで下味をつける。ロースターでチキンと一緒に焼いたタマネギも。ローストチキンはテイクアウト有り。

毎日夕方5時から夜の部スタート。出汁は作り置きせずに毎日準備する。看板メニューは横澤さんは大根と予想し、高柳さんは牛すじにパクチーと予想。正解はトマトだという。看板メニューのトマトにとろろ昆布は昆布、鰹節などでとった出汁に醤油と塩を少々。そこにトマトを1時間ほど入れる。横澤さんはお出汁全開のトマトなどとコメントした。高柳さんは酸味が有るのに甘みもすごいなどと話した。

３軒目

向かいの「まぐろのなかだ屋」は開店中。だが、お客さんが多く入店を断念。看板メニューは「なかだ屋特製海鮮丼 並」。7種の魚介が味わえる特製海鮮丼。まずそのまま食べて味わい、二度目はマグロ出汁のスープでお茶漬けで。続いてお店を探していると、2人は居酒屋「ミュンヘン」でシャンパンを飲んでいた女性たちを発見。しばし会話を楽しんだ。