TBSテレビ放送「人生最高レストラン」5月12日・土曜日放送。今回の今夜のごちそう様ゲスト広末涼子さんを迎え常連客の高橋茂雄/光浦靖子さんと共に究極のグルメ!「地元・高知で仲間と…旬のカツオ&手作り○○★大女優が教えてくれた!女優のご褒美メシ★15歳で上京…大人気女優を支えた!四川風○○★広末ママの素顔に迫る!」人生最高の料理を頂きます!!
2018年5月12日
出典:TBSテレビ放送 土曜日 『人生最高レストラン』
ゲストが人生で最高に美味しかったものの「話」をする。
今夜のごちそう様
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今日のゲストの広末涼子は、子供が3人いるお母さん。作るのは、ハンバーク、オムライスなど子供メニューが多いというが、長男はもう褒めてはくれないという。でもその攻防戦を見ているので下の子たちは優しいという。
今日は女優・広末涼子がマジで恋した女優メシ。お盆と正月は必ず実家に帰っていて、ここ10年くらい必ず行っているという「帰家」というお店。最近、カツオは塩タタキが流行っていて、臭みがないので藁の香りがとてもするという。「カツオの焼切り塩タタキ」を作る様子の映像が放送された。そしてこのお店の締めの「ところてん」がオススメで、絶妙だという。
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店主の岡村敏充に広末涼子についてインタビュー。広末さんはどんな人かと聞くと、普通に高知の子で、土佐弁を喋っているという。広末は、色々話をして歌うか、となるとカラオケのあるスナックに行くというが、持ち歌は歌わないと話した。どんな曲を歌うかについては、その時代に戻ってTRFとか歌い、最後にリンダリンダで締めるという。
広末は高知以外でカツオ食べないと言うが、さらにうどんも地元以外では食べないといい、三宅という美味しいお店でしか高知でも食べないくらいだが、東京では絶対食べないという。 「麺房 三宅」での「天ぷら釜揚げうどん」の映像が紹介された。
クリックすると詳細が確認できます。
予約・ お問い合わせ | 088-873-3120 |
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予約可否 | |
住所 | |
交通手段 | 入明駅から274m |
営業時間 | 11:00~16:00 日曜営業 |
定休日 | 水曜・月2回火曜日(不定休) |
広末は弁当は毎日作っているといい、長男と次男の好き嫌いからちょっと作り分けたりしているという。広末はインスタとかfacebookとかは何もやってないといい、長男にも言われると話した。
続いては、渋谷で恋したアレ。今は自宅だとひたすら出す側で座る暇もないような状況なので、たまに一人で食事と向き合って静寂の時が最高に幸せだと話すと、高橋は「孤独のグルメやん」と突っ込んだ。スーツァンレストラン 陳へ行ったキッカケは、桃井かおりに食事について行ってもらったのがこの店ではないフカヒレ専門店で、女優はこういうのを食べなきゃと言われ、この店に出会って贅沢をしてしまうという。「気仙沼産 毛鹿鮫フカヒレの姿煮」は鶏ガラ・豚骨などを使った秘伝のスープを2種類ブレンドして使用している。
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予約・ お問い合わせ | 03-3463-4001 |
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予約可否 | 予約可 月曜日〜土曜日のランチタイムは予約の場合、1人\4,515〜のコース料理または、同金額以上のアラカルトを注文して頂きます。飲み物は別注文です。 |
住所 | 東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 2F |
交通手段 | JR山手線・埼京線【渋谷駅】南口 徒歩4分 渋谷駅から271m |
営業時間 | 11:30~15:00(L.O.14:00)/17:30~23:00(L.O.21:30) 日曜営業 |
定休日 | 無休 |
続いては東戸塚で恋したアレ。広末は中学校卒業後に上京し、東戸塚の伯父と伯母の家で暮らしていた。高校時代、学校からそのまま仕事で、朝から学校でという形だったので私服を持っていなかったという。学校と仕事でプライベートがなかった高校時代を乗り越えられたのには同居していた伯父さんとおばさん、そしてもうひとりの伯父さんの存在があった。東戸塚駅から車で10分のリトルモウ。高校時代に一番落ち着けて一番美味しいお店だったという。人生最高の一品は四川風スパゲッティ。見た目は赤くないナポリタンで、味は辛味・旨味・凄味があるという。
広末涼子の人生最高の一品は「四川風スパゲッティ」。四川風スパゲッティを調理する映像が放送された。
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予約・ お問い合わせ | 045-821-9865 |
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予約可否 | 予約可 |
住所 | |
交通手段 | 東戸塚駅から1,054m |
営業時間 | 12:00~14:00 |
定休日 | 日曜・祝日 |
広末涼子さんが人生最高の一品に四川風スパゲッティを選んだというと、安藤正知は最高に嬉しいと語る。広末涼子の出演している作品は見るが、ラブシーンがあるものは見ないという。今後は、涼子じゃなきゃできない演技、大女優にはなっていくが、僕からすれば涼子のまま、などと話した。
広末涼子にとって、おいしいものとは「幸せの連鎖」だという。健康・美容・会話・笑顔、全ていいものが連鎖反応していくようなイメージだと語った。
次回も楽しみです♪
後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。情報が変更されている場合がありますので予めご了承下さい。
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