もしもツアーズ

出典:フジテレビ

もしもツアーズ!「春を先取り!沖縄県久米島へ!南国のこの島が日本一の車えびの産地だった▽車えび600万尾が住む超巨大いけす▽大量生産の秘密は海洋深層水!?」今回、人気スポット・絶品グルメ・人気の店を北山宏光(Kis-My-Ft2) 天野ひろゆき(キャイ~ン) 三瓶 ウド鈴木(キャイ~ン) 福原遥 生田智子 と巡ります!3月10日で紹介された情報をまとめました。

 

2018年3月10日

 

 

*テレビを見て行ってみたいと思った貴方のために紹介されたお店の情報(連絡先・定休日のお休み・営業時間・メニュー・地図・予約)をご案内します。 
 

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今回の舞台は日本一の車エビ生産量を誇る、沖縄・久米島。

日本一美味しい車えびツアー 沖縄県久米島
久米島空港到着!

一行は小型飛行機で久米島空港に到着。

 
ウマさの秘密は海洋深層水!?

海洋深層水種苗供給センターでは海洋深層水を利用して稚エビの養殖を行っている。海洋深層水とは水深612mから汲み上げられたもので、綺麗な上に産卵を控える母エビにとっては適温だという。

 

巨大いけすに600万尾の車えび
 

天野ひろゆきら一行は約600万尾を養殖している久米島漁業協同組合 車海老養殖場を訪れ、筏に乗船。砂に藻が生えて車エビが潜れなくのを防ぐため、水は濁らせている。捕獲の際にはさんまの切り身を入れたカゴでおびき寄せるという。水揚げされた車エビは出荷場で選別されるということで、一行は合流したウド鈴木とともに見学した。サイズは4段階あり、最上級のLLともなると1尾300円以上。案内人の我謝政賢氏は脱皮直後の車エビ「通称・ヤワラ」を見せてくれた。さらに出荷場の水槽にも海洋深層水が使われていた。ゲストの生田智子は車エビを生で頂き、弾力に驚いたという。

日本一の車えびを食べよう!

生田智子らは車えびのしゃぶしゃぶ、海老味噌がたっぷりつまった頭をレンジでチンしたもの、塩焼きなどを実食した。三瓶は自分の分だけ塩焼きが無いことに気づくと、ガイドを務める我謝政賢氏の手に塩焼きが握られていた。

 

 
 
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日本唯一のヤワラーそば

ウド鈴木らはゆくい処 笑島を訪れ、島袋航弥店主が腕をふるった「車海老そば」に舌鼓を打った。

 

沖縄一美しい幻の砂浜

泊フィッシャリーナに到着したところ、強風の為に船は欠航だった。そのため、スタッフが前日に撮影しておいた久米島の絶景を紹介。

 
 
 

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。情報が変更されている場合がありますので予めご了承下さい。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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