王様のブランチ

出典:TBS

王様のブランチ(1月27日)土曜日、王様のブランチ人気コーナー・芸能人ごはんクラブ!今回は『加藤シゲアキが唸る至極のオムライス特集』で紹介された話題の店&メニュー!

2018年1月27日

出典:TBSテレビ放送 土曜日 王様のブランチの最新グルメスポットコーナー 『芸能人ごはんクラブ』

ゲスト:高杉真宙
レポーター:
 
 

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ブランチごはんクラブ。今回は進化系オムライスを特集。ゲストの加藤シゲアキとリポータの小泉、小林が挨拶。加藤は卵料理が大好きなので、台本を読むのも辞めて楽しみにしていることなどを話した。
 
 
恵比寿で頂く極上オムライスとは?

極上オムライスを頂きにやって来たのは恵比寿にある西麻布 けんしろうの姉妹店「焼肉 うしみつ 恵比寿本店」。でてきたのは石焼牛オムライス。オムライスでありながらリゾットのようにトロトロで、焼き肉店ならではのキムチライスやA5ランクのお肉を使ったメニューに加藤らは舌鼓をうっていた。更に期間限定の特別メニューがこの後登場する。

「焼肉うしみつ 恵比寿本店」の「石焼牛オムライス」を更に進化させた期間限定オムライスを紹介。オムレツを割ると中に北海道産うにが入っていて、加藤さんはかなり贅沢などとコメントした。さらにうに入りホワイトソースをかけて完成する「雲丹と和牛ハラミの石焼オムライス」を食べ、雲丹の香りがあり満足度が高いなどとコメントした。 

 
 
 
 1軒目
 
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予約・
お問い合わせ

050-5593-3795

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-14-12 ル・ソレイユ3 M1F

交通手段

JR 恵比寿駅西口改札から 徒歩3分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅西口改札から 徒歩3分

恵比寿駅から162m

営業時間

【月~土】
17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12時~24時)迄となります。予めご了承ください。
定休日:日曜日 ※祝前日の場合は営業致します。
    連休最終日にお休みを頂きます。

定休日

日曜日 *2月11日(日)は営業,12日(月)はお休みを頂きます。




 
 
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驚きの新食感!!とろけるオムライス!!

続いてオムライス界で注目される黄身が白いたまごを使ったオムライスがある「Ail noir」で「チキンピラフの鉄板ふわふわオムライス」を紹介した。全卵を時間をかけてムース状に泡立ててピラフを包んでいる。加藤さんは甘い香りがして一瞬で溶けて旨味がすごいなどとコメントした。ピラフはベジブロスと一緒に炒めて鶏などと2度炊きしている。

 

 

 
 2軒目
 

Ailnoir 

(アイノワール) 

 出典:食べログ ← 
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予約・
お問い合わせ

03-5929-7210

予約可否

予約可

ランチタイムのお席のご予約は12:00までとさせていただいております。

住所

東京都杉並区高円寺南2-37-13 ハイム山川 1F

交通手段

東京メトロ丸ノ内線【東高円寺駅】徒歩8分
JR中央線【高円寺駅】徒歩9分

東高円寺駅から517m

営業時間

Lunch 11:30~14:30(L.O.)
Dinner 18:00~20:30(L.O.)

日曜営業

定休日

毎週水曜日+臨時休業あり (毎週火曜日はランチタイムのみ営業)




 

 
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続いてもう一つの黄身の白いたまごを使っているダイニングバー「MOUTON」の1日10食限定の「白いオムライス」を紹介。
 
中を割ると半熟卵と羊肉のボロネーゼライスが入っている。渡部さんらは食レポし、卵のコクなどが美味しいなどとコメントした。 
  
 3軒目
 
 
 出典:食べログ ← 
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予約・
お問い合わせ

050-5592-3875

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

東京都新宿区新宿3-21-7 東新ビル 4F

交通手段

JR新宿駅東口徒歩2分
地下鉄新宿3丁目駅B9出口より2分
西武新宿線 新宿駅徒歩3分
新宿三丁目駅から233m

新宿三丁目駅から273m

営業時間

[月~土]
17:00~翌02:30(L.O)
[日]
17:00~23:30(L.O)

日曜営業

定休日

定休日なし





 
 
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創業68年 新川 津々井 (茅場町)

茅場町にある創業68年の老舗「新川 津々井」はホテルオークラでフランス料理の修行を積んでいた越田健夫シェフの20日間かけて作るデミグラスソース味の決め手となる1日20食限定の「ハンバーグ丼」も人気だが、そのハンバーグ丼と人気を二分する津々井名物「トロトロオムライス」は卵で包まれていないオムライス。ケチャップライスと溶き卵をオムレツの要領で手早く焼き上げることで中がとろとろ食感に。オムライスの両側にある2色のソースはケチャップベースに生クリームを加えたソースとフレッシュトマトで作った酸味が特徴のトマトソースとなっている。ソースの味を楽しんだら最後はソースを混ぜることで一皿で4つの味が楽しめる。

 

 
 
4軒目
 

津々井 

 出典:食べログ ← 
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予約・
お問い合わせ

03-3551-4759

予約可否

予約可

住所

東京都中央区新川1-7-11

交通手段

東京メトロ日比谷線・東西線 茅場町駅3番出口から徒歩7分程度

茅場町駅から321m

営業時間

[月~金]
11:00~13:30(L.O.)
17:00~21:00(L.O.)
[土]
11:00~13:30(L.O.)
17:00~19:30(L.O.)

定休日

日曜・祝日



 
 
 
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今回は 
 
超絶担々麺ブレイク必至の人気俳優高杉真宙
 
でした。 
 

次回も楽しみですね♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報7月31日放送

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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