レストラン

TBSテレビ放送「人生最高レストラン」7月8日・土曜日放送。今回の今夜のごちそう様ゲストは大竹しのぶさんを迎え常連客のYOUさん、ピエール瀧さんと共に「名作映画&舞台の裏に隠された★絶品!女優メシ」や人生最高の料理を頂きます!!人生最高レストランで紹介されたお店・人気メニュー情報をまとめました。

2017年7月8日

出典:TBSテレビ放送 土曜日 『人生最高レストラン』 

 

ゲストが人生で最高に美味しかったものの「話」をする。

 
 

今夜のごちそう様

 

 

【絶品!女優メシ】

 

 
 

Today’s Menu

今夜のご馳走様は大竹しのぶ神業連発YOU震えがとまらない女優を支える肉メニューのない名店。女子の喜びの極み

 

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大竹しのぶは普段の食事に対して間食もするし、お菓子なんかもよく食べると答え、出演者に意外と驚かれていた。 

 
 
 
 
西麻布 うしごろ:女優を支える肉
 

西麻布にある焼肉屋うしごろ。

大竹しのぶは奈良岡朋子さんと市村正親さんに連れてってもらったと答え、絶対食べるのはシャトーブリアン。

一頭から600グラムしか取れない希少なもので焼き方にこだわりがある。

食べるときベストタイミングで店員が焼いてくれる。おいしさの鍵は肉の水分量だで、くちびるで切れるくらいやわらかい。

大竹しのぶは他にザブトンと呼ばれる部位が好きだと答え、卵で包んで食べるすき焼きみたいな食べ方が好きだと答えた。

シェイクスピアの芝居をやっているときに蜷川幸雄さんが肉食べてる顔だと言ったと答えた。

それで肉を食べなくちゃと思うようになったと答えた。

 

 

 

 
1軒目
 

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予約・
お問い合わせ

050-5868-0615

予約可否

予約可

住所

東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F

交通手段

六本木駅徒歩10分
広尾駅徒歩10分
乃木坂駅徒歩10分

乃木坂駅から803m

営業時間

[月~金]17:00~24:00(L.O.23:00)
[土・日・祝]16:00~24:00(L.O.23:00)

*毎月プレミアムフライデーは16時OPEN
*4月から土日祝日の営業時間が変更になりました
16:00~24:00 (L.O 23:00)

【ご予約はTEL14:00より承ります。】
【WEB予約は24時間受付致しております。】

夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

年中無休




 
 
 
 
 
 
 

名古屋 セレスティ:メニューのない名店
 

大竹しのぶが市村正親さんに連れてってもらったお店だという名古屋のセレスティ。

古民家をリノベーションしたと言う一軒家。各部屋みんな雰囲気が違って良いと答えた。

ここではすっぽんを食べると言う大竹しのぶ。
すっぽんフレンチと言う言葉に出演者は思わず聞き返していた。

メニューのない名店の実態は、和食出身のシェフが手がけるフレンチ。

そのときによってメニューが違い、大竹しのぶは二回行って二回ともメニューが違ったと答えた。
最初に食べたときに体に良いものが入ってると思ったと答え、すっぽんを使った茶碗蒸しがおいしく、臭みもなかったと答えた。

天然のスッポンを使った茶碗蒸し以外にリゾットなどもあり、。

一品一品感動がある、名古屋だけど行ってみたくなると大竹しのぶは答えた。

 
 
 
 
2軒目
 

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予約・
お問い合わせ

052-852-6660

予約可否  
住所

愛知県名古屋市瑞穂区松月町1-3

交通手段

桜山駅から585m

営業時間

[月・火・金~日] 11:30~15:00 18:00~23:00 [木] 18:00~23:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

水曜日


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白金台 白金劉安:女子の喜びの極み
 

白金劉安は何千年前の味みたいなだと大竹しのぶは表現。

外見に表札は無く、昼夜合わせて一日8組限定の体のことを考えた料理だと答えた。

お客さんの7割が女性で、調味料などを使わない薬膳料理。特に野菜炒めがおいしく、出演者たちはその劉安の野菜炒めの見た目に驚いていた。

劉安ではその野菜炒めを油抜きなどをしたりして手間がかかっている。
味付けは干しえびと貝柱のみで、栄養食の5色が入っている。

2000年前のレシピに基づく貴婦人プレミアム。

出来上がるまで四日かかる。

美容にいいものが入っていて、まず何も飲まず食わず、これを先に飲んでくださいといわれたと大竹しのぶは語った。出演者にスープの味を問われると、コンソメでもなく、漢方というわけでもなく、プレミアムと言う感じと答えた。

 
 
3軒目
 
 

 

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予約・
お問い合わせ

03-6455-7066

予約可否

完全予約制

※前日までの完全予約制
※当日キャンセル料 100%

住所

東京都港区白金台5-13-35

交通手段

東京メトロ南北線・都営三田線【白金台駅】から
1番出口地上を左折し、120M先の白金台5丁目信号(みずほ銀行)の横断歩道を渡り直進約160M(徒歩4〜5分)

JR 【目黒駅】から
庭園美術館を経て 白金台5丁目信号を左折し、約160M法蓮寺隣り(徒歩12〜13分)

白金台駅から374m

営業時間

【火~土】
ランチ 12:00~15:00(L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00(L.O.20:30)
※当店は完全予約制です。ご利用日の前日までにご予約ください。
予約受付時間10:00~22:00

ランチ営業

定休日

月曜日・日曜日


 

 

 

???:峠で食べたアレ
 

人生最高と聞かれたときに思いついたのが20代のときに映画のロケで食べた鯖の水煮缶だったと語った。

山を越える映画だったが、雪がそのとき無く各地を転々としてい。

予算の関係でひどいお弁当になって来て、そんな時村の人たちが豚汁を作ってくれたが豚汁にありつけなかった。

その時バスの運転手にもらった缶詰がおいしかったと語った。 

 

 

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最近 食べておいしかったもの…
 
 

ピエール瀧が最近気になってるお店に美味ぇ津を紹介。

芝浦牛にこみが美味しい、特に串でバクバク食べるのが美味しいと語った。

 

美味ぇ津゛ (うめづ)

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予約・
お問い合わせ

03-5500-4100

予約可否

予約可

18:30までにご来店のご予約。または、20:30ぐらいにお席のご用意が出来ましたら、こちらからご連絡させていただくご予約になりますので、よろしくお願いいたします。

住所

東京都港区新橋4-21-7 1F

交通手段

新橋駅烏森口を左、ガードに沿って第一京浜に出たら右に50m(第一京浜沿い、マッカーサー通りとの角)。約3分。

汐留駅から218m

営業時間

18:00~23:30(L.O)

夜10時以降入店可

定休日

土・日・祝・お盆・年末年始


 

 

 

 

 

次回も楽しみです♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。情報が変更されている場合がありますので予めご了承下さい。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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