レストラン

TBSテレビ放送「人生最高レストラン」5月20日・土曜日放送。今回の今夜のごちそう様ゲストはデヴィ夫人んを迎え常連客の高橋茂雄(サバンナ)さん、YOUさんと共にソウルフードや人生最高の料理を頂きます!!人生最高レストランで紹介されたお店・人気メニュー情報をまとめました。

2017年5月20日

出典:TBSテレビ放送 土曜日 『人生最高レストラン』 

 

ゲストが人生で最高に美味しかったものの「話」をする。

 
 

今夜のごちそう様

 

 

 

*テレビを見て行ってみたいと思った貴方のために紹介されたお店の情報(連絡先・定休日のお休み・営業時間・メニュー・地図・予約・カード使用)をご案内します。

 

MC:徳井義実(チュートリアル),笹川友里(TBSアナウンサー)
ゲスト:デヴィ夫人
常連客: YOU、高橋茂雄(サバンナ)

 
 

 

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今夜のメニューは「世界のVIPが感動した豆腐」、「デヴィ・スカルノが絶賛する世界一のナス料理」、「本場シチリアを超えた!アレ」。

今夜は…

今夜のごちそう様はインドネシアの元大統領夫人であるデヴィ夫人。パリの社交界では「東洋の真珠」と称され、これまで世界中の贅を尽くした料理を味わってきた。そんな彼女がこんやご馳走してくれるのは「私が愛する東京ディナー」の話。

デヴィ・スカルノはこれまでのゲストが知らないような店の絶品料理をセレクトしたという。

なお、YOUは「知ったところで行けないような」とコメント。

 

芝 東京 芝とうふ屋うかい:世界のVIPが感動した豆腐

デヴィ夫人をはじめ、世界のVIPが感動した豆腐を出すのが東京 芝とうふ屋うかい。

つい最近、アン・ミカ、カタールの大使らと食事したといい、写真を紹介した。夫人がオススメしたのは「先八寸」、庭園の調理処で作る「あげ田楽」、そして、「豆水とうふ」。豆腐を豆乳と秘伝のダシで煮込んだ1品で、海外の要人は日本の伝統文化の一品と賞賛するという。

 
 
1軒目
 

出典:食べログ  ← 

クリックすると詳細が確認できます。

 

TEL・予約

03-3436-1028

※お問い合わせの際は「”食べログ”を見た」とお伝えください。

予約可

住所

東京都港区芝公園4-4-13

交通手段

※駐車場のご用意はございませんので予めご了承ください。

●電車をご利用のお客さま
・都営大江戸線ご利用の方
赤羽橋駅赤羽橋口出口から徒歩5分/大門駅A6出口から徒歩15分

・東京メトロ日比谷線ご利用の方
神谷町駅1番出口から徒歩9分

・都営三田線ご利用の方
芝公園駅A4出口から徒歩7分/御成門駅A1出口から徒歩8分

・JR線ご利用の方
浜松町駅北口から徒歩20分

●お車でお越しのお客さま
・銀座方面からお越しの方
首都高速芝公園出口を左折、芝園橋交差点を左折、日比谷通り直進、歩道橋のある交差点を左折、タワー前交差点を右折、ひとつ目を左折。

・新宿方面からお越しの方
首都高速芝公園出口を右折、芝公園グランド前交差点を左折、日比谷通り直進、歩道橋のある交差点を左折、タワー前交差点を右折、ひとつ目を左折。

赤羽橋駅から296m

営業時間

11:00~22:00(L.O 20:00)
※ランチはL.O 15:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

月1回月曜日(2016年12月19日、年末年始、2017年1月16日、2月20日)

 
 
 
 
 
 
超豪華!海外のVIPの異次元ディナー

デヴィ夫人はモロッコの友人が住む別荘を訪れたエピソードを紹介。

表玄関にラクダがいて、招待客を歓待するために山岳地帯から呼んだ民族が舞を披露したという。

デヴィ夫人曰く、「ただのディナー」だったというが、徳井義実ら出演者は想像が追いつかなかった。

食事を共にした著名人

デヴィ夫人はこれまでにマーガレット・サッチャー元英国首相、ミハイル・ゴルバチョフ元ソ連大統領、サルバドール・ダリ、アラン・ドロンと食事したことがある。徳井は「マキシム・ド・パリ」について尋ねると、デヴィ夫人は店名を知らないことに驚愕。YOU、高橋茂雄からも失笑を買った。同店は100年以上の歴史を持つ、紳士淑女が集う由緒あるレストラン。

 

 

 

 

デヴィ夫人が絶賛する世界一のナス料理を出すのが渋谷にあるKera Kera。

遠藤紀子さん1人が切り盛りしていて、オススメは「チリコンカン and チップス」。遠藤さんによると過去に香辛料を変えたことがあったが、最初に気づいたのは夫人だった。徳井は店を訪れる時の服装について質問したところ、服装は普通だという。他にも「パクチーのせ牛ステーキ」もイチオシで、薄味のナンプラーを使うことで牛肉の旨みを引き立たせている。

Kera Keraにて、デヴィ夫人が世界一と絶賛するナス料理が「ナスのミートチーズ焼き」。あまりにも美味しく、おかわりするほど。ある時、店のナスが無くなってしまった時、夫人はお手伝いに電話して自宅のナスを持ってくるように指示したという。

 
 
 
2軒目
 

出典:食べログ  ← 

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TEL・予約

03-3466-2417

予約可

住所

東京都渋谷区神山町41-1

交通手段

渋谷駅から徒歩15分
代々木公園、代々木八幡駅から徒歩12分

代々木公園駅から429m

営業時間

18-23時(夜6-11時)、ラストオーダー22時30分

夜10時以降入店可

定休日

日曜日、月曜日、(不定休)

 

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乃木坂 リストランテ ダ・ニーノ:本場シチリア を超えた!アレ

乃木坂にあるリストランテ ダ・ニーノを紹介。

夫人が「ちょいワル男」と評するジローラモは毎晩のように足を運んでいるという。シチリア産のオリーブオイルをタラバガニにかけ、オレンジ風味のパン粉をまとわせてオーブンで焼いた「タラバ蟹のオレンジ風味」、シチリア産のピスタチオと日本産の空豆を使った「シチリア産ピスタチオのリゾット」を紹介。そして、デヴィ夫人が賞美するのが「マグロのからすみスパゲッティ」。夫人はイブラ音楽財団の活動のため毎年のようにシチリア島に足を運んでいて、20数年前に地中海でとれたマグロの卵巣を塩漬けにしたからすみの存在を初めて知った。その夫人によると本場シチリアをも超えるからすみを出すのがリストランテ ダ・ニーノだという。

デヴィ夫人が選ぶ人生最高の一品が「マグロのからすみのスパゲッティ」。からすみの酸っぱさ、パスタの食感が絡み合った味について、夫人は「世界一」と太鼓判を押す。店に連れていく方々は皆、美味しさに関心するという。

 

 

 
3軒目

 

出典:食べログ  ← 

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TEL・予約

03-3401-9466

予約可

住所

東京都港区南青山1-15-19 グランドメゾン乃木坂 1F

交通手段

東京メトロ千代田線【乃木坂駅】徒歩2分
都営地下鉄大江戸線【六本木駅】徒歩8分
東京メトロ銀座線・半蔵門線【青山一丁目駅】徒歩9分

乃木坂駅から153m

営業時間

11:30~14:00(L.O.)/18:00~22:00(L.O.)

ランチ営業

定休日

日曜日



 

 

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最近、食べておいしかったもの

 

 

最近、食べておいしかったものについて、高橋茂雄は自由ヶ丘にあるひな鳥の唐揚げ専門店「とよ田」を紹介。
 
メニューは「砂肝」、「もも」、「手羽」の3品で勝負している。
 
 

 

とよ田

出典:食べログ  ← 

クリックすると詳細が確認できます。

TEL・予約

03-3723-7683

予約可

予約は17:30-18:00の間に入店可能のみ可

住所

東京都目黒区緑ヶ丘2-17-12

交通手段

自由が丘駅から363m

営業時間

[月~金]
17:30~22:30
[土]
17:00~22:30

定休日

日曜・祝日

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今夜の瞬間最高Goo!は?

 

今夜の瞬間最高Goo!はKera Keraの「ナスのミートチーズ焼き」。

 

 

 

次回も楽しみです♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。情報が変更されている場合がありますので予めご了承下さい。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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