王様のブランチ

出典:TBS

王様のブランチ(4月8日)土曜日、王様のブランチ人気コーナー・芸能人ごはんクラブ!今回は『市原隼人さんをゲストに迎えハンバーガーを大特集!』で紹介された店!TVで紹介されたお店・店舗・メニュー情報紹介。UMAMI BURGER、THE COUNTER、デリファシャス、クール

2017年4月8日

出典:TBSテレビ放送 土曜日 王様のブランチの最新グルメスポットコーナー 『芸能人ごはんクラブ』

ゲスト:市原隼人
レポーター:小林麗菜、
案内人:小寺慶子
 
 
 
きょうのごはんクラブは“市原隼人さんをゲストに迎えハンバーガーを大特集!!
 
先月オープンしたUMAMI BURGERやTHE COUNTER、女性向けの直径9センチのミニバーガー、お鮨屋さん出身の職人がつくるフィッシュバーガーなど、注目バーガーか続々登場!
 
 
 

 ごはん占い

 
 「Q.ハンバーガーを注文しました サイドメニューを選ぶなら?」A.フライドポテト、B.サラダ、C.チキンナゲット、D.スープ。
 
 

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NEWオープン!行列150人!!食べたい 2大上陸ハンバーガー

 

小林麗菜・小寺慶子・市原隼人がNEWオープンの2大上陸ハンバーガー店を訪問する。

オープン日に150人が並んだ!!LA発 日本語が店名のレストラン

アメリカから上陸し3月24日にオープンした「UMAMI BURGER」がオープン初日には150人の大行列、ロケ日も大行列となっている。

 

「UMAMI BURGER」は09年にロサンゼルスに誕生。

アメリカで24店舗展開の話題のハンバーガーレストランに。人気の秘密について渡部建は「しいたけ・トマトなどうま味の強い食材が入ってて、食べる角度で全然味が変わる」など述べた。

「UMAMI BURGER」には「あまい・しょっぱい・すっぱい・にがい・うまみ」の文字がデザイン。第五の味覚・うまみは1908年に昆布から日本人が発見し、今や世界共通語に。10種類ある中から今回はトップ3を用意。

1位は看板メニュー・ウマミバーガー。

2位はオリジナルトリュフチーズ使用のトリュフバーガー。

3位はボリューム満点のマンリーバーガー。

ウマミバーガーを食した市原隼人は初食レポで「旨いですね。パンの甘みと肉のジューシーさと…。肉だけで食べても美味しい」など述べた。バンズは甘みが強いポルトガル風パンを使用。さらに旨味成分が多く含まれているローストトマト・シイタケなどが入っている。ビーフパティは毎朝店舗で粗挽きにしているアメリカ産アンガス牛を使用。このあと2位・3位も紹介する。

 

 

 1軒目 

 

UMAMI BURGER 青山店(ウマミ バーガー)

出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。

TEL・予約

03-6452-6951

予約不可

住所

東京都港区北青山3-15-5 ポルトフィーノ

交通手段

徒歩をおススメします。
表参道駅(B2)出入口から渋谷方向へ国道246号沿いに歩き、アオビル(AOビル)前を通り、南青山5丁目交差点、ダイソン(dyson)ショップ前を右折して直進すると突き当りから、右方向を見ると『UMAMI BURGER 青山店』があります。
表参道駅(A1)出入口から表参道通りから、コーチ(COACH)ショップ青山店前を左折して直進、セントグレース大聖堂前を左折して直ぐ、右手に『UMAMI BURGER 青山店』があります。

表参道駅から298m

営業時間

営業時間
AM11:00~PM10:00
(L.O.)PM9:30

ランチ営業、日曜営業

定休日

無休(OPEN 7DAYS A WEEK)、年末年始、その他休みの可能性あり

 
 
 うまみバーガー  1380円
 
 
 
 

先月オープンした話題のUMAMI BURGERの魅力は体験したことのない旨味に隠されているという。看板メニューのウマミバーガーは第1位。その旨さの秘密は食材だけでなく独自の調味料にも隠されている。旨味成分の強い昆布などで作るオリジナルソースに干しシイタケや煮干しなどを粉末にした「UMAMIダスト」が入っている。

こだわりの調味料二つが入ったトリュフバーガーは人気ナンバー2となっている。食べた出演者は即座に「うまい!」と声を上げ別の出演者も「鼻から口から全部トリュフ!」と語った。

第3位はマンリーバーガーでこだわりの調味料二つを使いつつ、フライドオニオンをアクセントにしている。食べた出演者は「食べごたえがあって美味しい」とコメントした。

UMAMI BURGERは各店舗ごとに限定メニューを提供しており、青山県の限定バーガーは2種類あり、フィッシュフライとタルタルソース、カレーアリオリを加えた「ユーナミバーガー」に、なめこ、レンコンの天ぷら、大葉という和の食材を挟んだ「サムライバーガー」がある。サムライバーガーは和テイストでまとめられている為、風味がよくあっているという。更に牛乳多めのバンズにカカオを加えたチョコ風味のバンズでたっぷりのアイスを挟んだスイーツ系のデザートバーガーなどもある。UMAMI BURGERは年中無休で営業している。

 
 
 
 
 
 

SNS映えするビジュアル!ミニバーガー専門店「クール」(青山)

 

女性のためにオープンしたミニバーガー専門店「クール」では食べやすいミニバーガーを提供している。

女性のためのミニバーガー専門店「クール」は表参道駅から徒歩5分。選べるミニバーガー にポテトとスープが付いたセットが人気だという。

一番のこだわりはお肉で赤みのオージービーフに国産の牛脂を加えてマイルドに仕上げ、そこに爽やかなソースを合わせたのが市原さんらがオーダーした「ミニネギパクチーバーガー」。小林さんがオーダーしたのは「ミニベーコンチーズバーガー」を注文。小林さんはバーガーのビジュアルについて「これはインスタとか上げたくなる」とコメントしそれに対し市原さんは「僕は男子なんでいただきます!!」とハンバーガーにかぶりつき、「食べごたえはしっかりあるがヘルシーでさっぱりしている」とコメントした。

 

 
 
2軒目
 

Coeur (クール) 

出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。 

TEL・予約

03-6712-6673

予約可

住所

東京都港区北青山3-9-9 FNビル 1A

交通手段

東京メトロ銀座線表参道駅B2出口
東京メトロ半蔵門線表参道駅B2出口
東京メトロ千代田線表参道駅B2出口
表参道駅から徒歩2〜3分

JR山手線渋谷駅東出口
渋谷駅から徒歩15分

表参道駅から245m

営業時間

【月〜土】
11:30〜22:00(LO 21:00)
【日・祝】
11:30〜21:00(LO 20:00)
※貸切、団体様のご利用につきまして、21:00以降臨時営業を行う場合もございます。ご予約時にお気軽にお申し付けくださいませ。

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休日

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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フィッシュバーガー専門店「デリファシャス」(中目黒)

 

寿司職人が手がけるフィッシュバーガー専門店「デリファシャス」ではミシュラン2つ星店で修行を積んだシェフ、工藤さんがバーガーをつくっている。その日に仕入れた魚を美味しく食べてもらうために自家製にこだわっているという。

鰆を味噌に漬け込み炭火で焼き上げた「西京焼きの最強バーガー」が人気ナンバー1となっている。「活け〆煮穴子の天ぷらドッグ」は穴子を煮付けてから天ぷらにして千切りとキュウリと一緒にし、アクセントに柚子が使われている。北海道産のズワイガニを使った「カニ味噌入りカニクリームコロッケバーガー」は衝撃の美味しさだという。島根浜田漁港の味を使った新メニュー、「アジフライバーガー」はキャベツやピーマンなどがぎっしりはいっており食感も楽しめる。

 
 3軒目  
 
出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。

TEL・予約

03-6874-0412

予約不可

住所

東京都目黒区東山1-9-13 1F

交通手段

交通手段:徒歩が便利(クルマの場合は、周辺のコインパーキングを利用ください)
中目黒駅(東急東横線・東急日比谷線)から
駅前の大きな通り(山手通り(都道317号線))を渋谷方向へ約600m進むと青葉台一丁目交差点があります。この交差点を左へ曲がると直ぐ、左手にデリファシャスがあります。
目印は、交差点の角にファミリーマート目黒東山一丁目店とミニストップ青葉台二丁目店が山手通りを挟んで向かい合ってあります。この交差点から渋谷方向を見ると、右手前方向にドン・キホーテ本店があります。

中目黒駅から598m

営業時間

【営業時間】
 月曜~日曜 11:30~21:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜定休(フェイスブックhttps://www.facebook.com/delifucious/にて、案内あり)

 
 ジャパニーズバーガー「デリファシャス」の「カニ味噌入りカニクリームコロッケバーガー」の紹介。渡部さんは「自家製のベシャメルソースにアメリケーヌソースを足したりしてるんだけどカニ味噌が濃厚で」などと解説をした。
 
 
 
 
 
 
 
 

100万通り以上のカスタマイズ!!「ザ・カウンター」(六本木)

 

東京ミッドタウンに先週オープンしたザ・カウンター六本木。

店内ではお客さんがオーダー表に好みを書き込む。パンやパティなど全80種類以上のカスタムが出来る。パンスタイルとサラダスタイルで大まかに選べ、サラダスタイルは選んだパティやトッピングなどをサラダに乗せて食べる。ソースはプラス100円で3種類が選べる。トッピングには追加料金は発生しないため全部のせということも出来、市原さんは苦手なきゅうり以外すべてチェックを付けた。

 

Q.ハンバーガーを注文しました サイドメニューを選ぶなら?

ハンバーガーを注文しました。サイドメニューを選ぶなら?「フライドポテト」「サラダ」「チキンナゲット」「スープ」。これによって週末のお出かけ運が分るという。市原さんが選んだポテトは小吉。その他サラダは中吉、チキンナゲットは凶、スープは大吉という結果。

 

100万通り以上のカスタマイズ!!「ザ・カウンター」(六本木)

市原隼人オーダーのハンバーガーが登場した。トッピングを注文しまくったためなかなかの高さになっていた。パティサイズ最大と追加ソースで1690円。シェイクも3種類の材料からカスタマイズして作ることが出来る。

 

 
 
 
4軒目
出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。

TEL・予約 03-5413-6171
住所

東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアB1

交通手段

乃木坂駅から357m

営業時間

11:00~23:00(L.O. 22:00)

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休 (その他施設に準ずる)


 

 

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本日のおさらい

 

 市原さんの食べっぷりは凄いとコメントした。

 
 

次回も楽しみですね♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報7月31日放送

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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