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出典:日テレ

「news every.」ニュース・エブリイ(3月22日)水曜日、人気コーナー『every特集』で紹介された『メニューが多すぎる店、メニューが200種類以上で人気がないのに絶品という料理』!の人気店・飲食店の店舗情報・紹介メニュー・人気メニュー・グルメ情報をまとめました。ベジキッチン、タランテッラ・ダ・ルイジ、水口食堂

2017年3月22日

出典:日本テレビ放送 水曜日news everyニュース・エブリイ人気コーナー 『every特集

 

連日、行列のできる人気店
 
そのメニュー、お味の秘密や愛される理由が今回のOAで分かりました♪
 
今日の特集は
 

メニューが多すぎる店4

 

今日の特集は「メニューが多すぎる店、メニューが200種類以上で人気がないのに絶品という料理!」を紹介。

 

 
本日はこのグルメで紹介された店舗情報&メニューをご紹介!
 
*テレビを見て行ってみたいと思った貴方のために紹介されたお店の情報(連絡先・定休日のお休み・営業時間・メニュー・地図・予約・カード使用)をご案内します。
 

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特集はメニューが多すぎる店、メニューが200種類以上で人気がないのに絶品という料理も登場する。メニューが多すぎるからこそ生まれた奇跡のメニューの数々。気になるのは一番でないメニューだ。

 

every.特集

 
 
 
白金高輪駅から歩いてすぐのイタリアのタランテッラ・ダ・ルイジはメニューが4冊ある。
 
食前酒に合わせる料理が6種類、前菜サラダは30種類以上、ピザだけで30種類以上ある。オーナは料理と合わせると200以上あると思うと話す。
 
人気のメニューはマルゲリータだ。
 
記事に使われる小麦はイタリアから直輸入し2種類のトマトソースをブレンドする。フレッシュトマトとモッツァレラチーズもたっぷりいれオリーブオイルを多めに使い石窯を使い高温で熱を入れる。メニューが増えた理由はイタリアの余り知られていない料理も含め紹介したいと増えたという。
 
一番でないメニューはイタリアの郷土料理の自家製生パスタロリギッタス(リング)香り鶏とイタリア産トマト自家農園サフランペコリーノサルドチーズソースだという。
 
サルデーニャ島でサン・ガヴィーノモンレアーレという村で栽培されているサフランを練り込んでいるという。ロリギッタスはサルデーニャ島のご当地麺でサフランが練り込まれている。
 
 

1軒目は 

タランテッラ ダ ルイジ (TARANTELLA-da-luigi)

出典:食べログ ← 

クリックすると店舗詳細が確認できます。

TEL・予約

03-6408-5552

予約可

住所

東京都港区白金3-22-2-1F

交通手段

都営三田線白金高輪駅より徒歩5分

白金高輪駅から327m

営業時間

[平日]
12:00~15:00(L.O.14:00)
18:00~23:00(L.O)

[土日祝]
12:00~14:00(L.O)
18:00~23:00(L.O)
*日祝 22:00(L.O)

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

年中無休

 

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every.特集

 
 
浅草駅から歩いてほど近くメニューが多すぎる食堂、水口食堂は浅草で昭和25年から営業している。
 
店内にはメニューの短冊で壁が埋まっている。
 
一番人気はいり豚定食だという。
 
いり豚に使われるタマネギはおよそ1個で甘みと食感を楽しんでもらいたいという。味付けは創業からある洋風ソースで炒めるという。水口音吉さんが昭和25年に開き元から数はあったがこれを使ってみようなどで増えていったという。女将さんがいつもあるお魚以外にマダイやキンメの短冊を整理していた。
 
一番でないメニューはキスフライ定食だという。アジフライを頼みキスまでたどり着かないという。ミックスフライ定食にキスフライが入っているのも注文されない理由だという。 
 
 

2軒目は 

浅草 水口食堂

出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。
TEL・予約 03-3844-2725
住所

東京都台東区浅草2-4-9

交通手段

つくばエクスプレス浅草駅から徒歩3分

浅草駅(つくばEXP)から131m

営業時間

[月・火・木・金] 10:00~21:30(L.O.21:00)
[土・日] 9:00~21:30(L.O.21:00)

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜(臨時休業は店内告知)

 

 
 

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every.特集

 

 

仲御徒町駅から歩いてほど近くにあるベジキッチンは肉を使わないベジタリアン向けのインド料理屋だ。

一番人気はカレーチャウミンだ。

ベジタブルカレーにパスタを絡めたメニューだ。カレーチャウミンの調理法は炒めた野菜にパスタをいれスパイスを入れる。20種類以上のスパイスを調合したカレーソースが美味しさの決めて。更に野菜で取ったスープを加えれば出来上がり。カレーうどんがヒントとなったが肉や魚介ダシでベジタリアン向けの店には出せないためインド風カレーうどんが完成したという。中華料理のエビチリからもヒントを貰い店で出せるエビチリを作った。こうしてメニューが増えていった。人気がないメニューを聞いてみた。このあと一番注文されないメチャうまなメニューが登場する。

メニューが多すぎるインド料理屋ベジキッチンの一番でないけど美味しい料理はトマトスパゲッティだという。使われるのはトマトソースにバジル、オレガノ、チーズと野菜スープを入れる。インド料理のエッセンスは皆無となっている。なぜインド料理店でパスタなのかを聞いてみたが謎が深まった。

 

 

 

3軒目は 

ベジキッチン (VEG KITCHEN)

出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。 
TEL・予約

03-5817-8165

予約可

住所

東京都台東区台東3-44-8

交通手段

東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩2分
JR山手線・京浜東北線【御徒町駅】徒歩6分
都営地下鉄大江戸線【上野御徒町駅】徒歩6分

仲御徒町駅から203m

営業時間

11:00~15:00
17:00~23:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

無休

 

 

 

 

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every.特集

 

 

 

 

次回も楽しみですね♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報7月31日放送