旅のススメ

出典:テレビ朝日

テレビ朝日放送「極上!旅のススメ」3月12日(日)放送。今回は草野仁、古閑美保、ビビる大木、コロッケ、IMALU さんが「今こそ行きたい熊本!うまかモン食べまくり旅」で復興が進む熊本より大人気スポットのグルメ、伝統工芸、観光名所を巡る。極上!旅のススメで紹介されたお店・飲食店・メニュー・テレビグルメ情報をまとめました。

2017年3月12日

出典:テレビ朝日放送 日曜日 『極上!旅のススメ』 

今回は“今こそ行きたい熊本!うまかモン食べまくり旅”

 

出演:草野仁 古閑美保 ビビる大木 コロッケ IMALU 

*テレビを見て行ってみたいと思った貴方のために紹介されたお店の情報(連絡先・定休日のお休み・営業時間・メニュー・地図・予約・カード使用)をご案内します。

 
 
今回はうまかもん旅スペシャル。
 
地元のオススメ、本場の360店舗から選ばれた第1位の熊本ラーメンや、消費量日本一の馬肉などを紹介する。
 
 
 

今こそ行きたい熊本!うまかモン食べまくり旅!

 
旅のスタートは熊本駅前

熊本駅前から旅をスタート。コロッケや古閑美保がゲストで登場した。

コロッケは中学時代からアルバイトをしていた。高校卒業後は熊本のショーパブでものまねを開始。20歳まで熊本で生活をしていた。古閑美保は小学校4年まで野球少女で高校卒業まで熊本で生活をしていた。コロッケは熊本の方言「しょんなか」を紹介した。IMALUは大好きな土地の一つということで今回参加した。

 

熊本市電

大正13年に運行を開始した熊本市電を出演者たちが体験。

熊本城や水前寺公園に行くのに利用されている。車内アナウンスをコロッケが担当しており、震災直後に熊本交通局に自ら提案したことを明かした。ものまねアナウンスは3月末までの予定。

 

 

うまかモン食べまくり(1)熊本ラーメン

同じトンコツでも熊本ラーメンと博多ラーメンでは麺の太さが違ったり、スープは鶏ガラを加える店が多く、博多に比べて味はマイルド。

最大の特徴は焦がしニンニク。

 

 

熊本ラーメン 地元おススメBEST3

熊本県内のラーメン店、約360軒でオススメのお店を紹介。

地元の無料情報誌「旅ムック」や、地域密着サイト「くまきゅー」など編集者の情報を元に熊本ラーメンベスト3を紹介する。コロッケは「天和ラーメン」をオススメした。

3位は「大黒ラーメン」

風味がとにかく最高で熊本ラーメンの王道の味。

  

出典:食べログ ← 

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TEL・予約

096-352-7418

予約不可

住所

熊本県熊本市北区高平1-1-14

交通手段

熊本交通センターから産交バス(山鹿温泉、植木経由玉名駅行)・熊本市営バス(富尾団地行)で12分「山伏塚」下車、徒歩3分

池田駅から585m

営業時間

11:00~22:00
第1、第3木曜日は15時まで営業(変更の可能性あり)

ランチ営業、日曜営業

定休日

木曜日

 
 
 

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2位は「天外天」。
 
ニンニクのアクセントがヤミつきになる。
 
 
 
 出典:食べログ ← 
 
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TEL・予約

096-354-8458

予約不可

住所

熊本県熊本市中央区安政町2-15

交通手段

熊本市電水前寺線水道町駅 徒歩2分
鶴屋に面した路地の西向かい

水道町駅から150m

営業時間

18:00~翌2:00
※売り切れ次第終了となります。

夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

定休日

日曜

 

 

 

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熊本ラーメン 地元おススメ1位は黒亭の「肩ロース玉子入りラーメン」。

店長・正野和哉さんは「震災直後はかなり客が減ったが今は戻ってきてます」と話した。創業当時から継ぎ足しのチャーシュー専用タレは無事で営業を再開することが出来た。スープはトンコツの頭の部分のみで取った脂身の少ない濃厚スープ。麺も自家製で厳選した数種類の小麦粉をブレンドした中太すストレート麺を使用。そのままでも絶品だが玉子の黄身を絡ませた味が最高。その他に「旨辛豚そぼろ入りラーメン」や「黒亭の豚そぼろ丼」などを紹介した。

 

黒亭 

 出典:食べログ ← 

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TEL・予約

096-352-1648

予約不可

住所

熊本県熊本市西区二本木2-1-23

交通手段

JR熊本駅から徒歩7分(500m)
市電(A系統)「二本木口駅」から徒歩3分
産交バス「二本木口」停留所から徒歩3分

九州道「熊本I.C.」から車で25分(11km)
熊本空港から車で50分(22km)

二本木口駅から249m

営業時間

10:30~20:30

ランチ営業、日曜営業

定休日

毎月第3木曜(祝日の場合は営業)

 
 
 
 
 
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復旧を目指して動き始めた熊本城

熊本城は東京ドーム21個分で13の建築物が重要文化財に指定されている。

加藤清正により築城された。2016年4月に発生した熊本地震で天守閣や櫓の瓦などが落下し重要文化財の建物が倒壊し大きな被害を受けた。

今でも熊本城内は立ち入り禁止だが今回は特別許可を得て出演者たちは城内を見学した。熊本城は石垣の約3割の修繕が必要。

熊本城 石垣修復のキーマン 石工職人をねぎらいに

 

石工職人・木下浩昭さんは父親の影響で15歳から石工の世界へ。21歳で熊本城石垣修復に携わった石垣のスペシャリスト。崩れた石に全て番号を振り、崩壊した石を同じ場所に積み直す作業が行われている。完全修復には約20年以上がかかると言われている。

 

 
 
 
 

 

馬肉グルメ 地元オススメBEST3

木下浩昭さんを馬肉でおもてなしすることになった。

うまか馬肉グルメベスト3を紹介。古閑美保は「かつ美食堂」をオススメした。

3位は「けんぞう」。

新鮮な馬刺しの色々な部位が食べられる。

 

けんぞう

出典:食べログ ← 

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TEL・予約

096-356-8775

予約可

住所

熊本県熊本市中央区下通1-8-24 七光ビルBF

交通手段

市電:「花畑町」電停下車
銀座通りを東へ徒歩3分
銀座通りと下通アーケードの交差点から20m

熊本城頬当御門より徒歩11分
https://goo.gl/maps/8NGU2YEdtBP2

熊本駅より市電経由で17分
https://goo.gl/maps/UYDDuAPnmy82

花畑町駅から304m

営業時間

[月~土] 17:00~23:00

お取り寄せ通販サイト
受付/24時間年中無休
http://basashi.theshop.jp

定休日

不定休

 

 

 

 

2位は「馬桜」。

旨味と甘味が引き出された柔らかな馬肉。

 

 

出典:食べログ ← 

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TEL・予約

050-5868-3167(予約専用番号)

096-355-8388(お問い合わせ専用番号)

住所

熊本県熊本市中央区下通1-12-1 光園ビル 2F

交通手段

下通り「イタリアントマト」2F

花畑町駅から281m

営業時間

[ディナー]
17:00~24:00

[ランチ]
現在ランチ営業はいたしておりません。

姉妹店である馬桜 銀座通り店にて
土・日・祝限定ランチ
11:30~14:30(L.O)

夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

無休

 

 

 

馬肉グルメ 地元オススメの1位は「菅乃屋」。

木下浩昭さんをおもてなしするために訪れた。菅乃屋は阿蘇に約90万坪の自主ファームを所有し栄養豊富な牧草・名水で育てられた上質な馬肉が自慢。

 

菅乃屋 銀座通り店

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TEL・予約

050-5868-4159(予約専用番号)

096-312-3618(お問い合わせ専用番号) 

住所

熊本県熊本市中央区下通1-9-10 TM21ビル B1F

交通手段

・市電「熊本城前」下車、徒歩3分
・熊本交通センターから徒歩8分

花畑町駅から236m

営業時間

17:00~23:30(L.O.23:00)

2017年1月より週末ランチ再開。
11:30~15:00(L.O14:00)

ランチ営業、日曜営業

定休日

12月31日・1月1日

 

 

 

 

 

 

堤商店+居酒屋ナポレオン

ご当地グルメを探しに夜の街へ、熊本随一の繁華街で聞き込みし、有力情報をゲットし堤商店+居酒屋ナポレオンへ。

古閑オススメの熊本郷土料理の馬すじの煮込みを食べた3人、脂身がなくとろっとしていると絶賛。馬肉の好きの父親の影響で幼少時代から肉と言えば馬だったという古閑。

 

堤酒店+立ち飲みナポレオン

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TEL・予約

096-321-7122

予約可

住所

熊本県熊本市中央区上通町8-26

交通手段

JR熊本駅より路面電車利用で10分くらい

通町筋駅から281m

営業時間

9:00~22:00
[水]9:00~19:00
[日]9:00~21:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休

 

 

続いて、古閑の大好物で隠れた熊本名物の焼き豚足がある「室(むろ)」へ。

店は大混雑で相席に。

 

古閑の大好物の焼き豚足。古閑流の食べ方は手で食べる。箸で食べるやつは豚足を食べる資格がないという。この店の豚足に古閑も満足した。

 

飲食処 室

出典:食べログ ← 

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TEL・予約 096-352-0727
住所

熊本県熊本市中央区草葉町3-1 ドラゴンワンビル 1F

交通手段

市電「水道町」下車、バス

藤崎宮前駅から344m

営業時間

17:30~24:00

夜10時以降入店可

定休日

日曜日

 

 

 

熊本市内 人気エリア・上乃裏で地元名物グルメの店を開拓へ!

19歳からプロとして熊本を離れているため、お酒が飲めるようになった時から熊本にいないため、こんなに飲める店があるのを知らなかったのは熊本県民として恥ずかしいと古閑は話した。

そして、ついに古閑が熊本の郷土料理という一文字ぐるぐるを発見した。

店内撮影OKをもらい昭和の古民家をリノベーションした小坊主へ。噂の「一文字ぐるぐる」は、熊本では分葱を一文字と呼び、分葱をボイルしてぐるぐる巻いて酢味噌で食べる。熊本郷土料理の店はいずれも盛況で、活気を取り戻す熊本を見ることもできた。

 

 

おでん屋 小坊主

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TEL・予約

050-5589-2808(予約専用番号)

096-352-9450(お問い合わせ専用番号)

 

住所

熊本県熊本市中央区上通町11-20

交通手段

上乃裏通り・丸小ホテルそば
藤崎宮前駅から317m
(ヨコバチ隣)

藤崎宮前駅から317m

営業時間

17:00〜24:00
(ラストオーダー23:30)

夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

なし

 

 

 

日本名湯百選の一つ「菊池温泉」

熊本はグルメだけではなく、54箇所の温泉地があり、なかでもオススメなのが菊池温泉。日本名湯100選にも選ばれ、別名美肌の湯とも呼ばれる。

 

 

 

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次回も楽しみです♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。情報が変更されている場合がありますので予めご了承下さい。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報7月31日放送

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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