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出典:日テレ

「news every.」ニュース・エブリイ(2月23日)木曜日、人気コーナー『every特集』で紹介された『新感覚のあったかグルメ』!の人気店・飲食店の店舗情報・紹介メニュー・人気メニュー・テレビグルメ情報をまとめました。

2017年2月23日

出典:日本テレビ放送 木曜日news everyニュース・エブリイ人気コーナー 『every特集

 

連日、行列のできる人気店
 
そのメニュー、お味の秘密や愛される理由が今回のOAで分かりました♪
 
今日の特集は
 

寒い日に食べたい新感覚のあったかグルメ

 

今日は街で見つけた!冬の人気グルメを紹介する。

 

 
本日はこのグルメで紹介された店舗情報&メニューをご紹介!
 
*テレビを見て行ってみたいと思った貴方のために紹介されたお店の情報(連絡先・定休日のお休み・営業時間・メニュー・地図・予約・カード使用)をご案内します。
 

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きょうの特集では麻布十番・門前仲町・中目黒の新感覚のあったかグルメについてお伝えする。

 

 

every.特集

 
 
 
山本牛臓 麻布十番店の人気メニューはサムギョプサルや牛すじ煮込み、チーズホットタッカルビなど。チーズホットタッカルビはコチュジャン味の鶏肉をチーズに付けて食べる料理。
 
店主の山本さんは大学卒業後、大阪で韓国料理店を始め、7年前にこの店をオープンした。食材は国産にこだわり、鶏肉はもも肉だけを使っている。仕込むのは1鍋分ずつでみそと合わせて揉み込んでいく。一番のこだわりは自家製コチュジャンで日本でも女性のお客様に楽しんでもらえるような商品を作ろうと考えていると話す。
 
シメに人気なのは残り汁を使った韓国風のチャーハンでさらにチーズをトッピングするのがオススメ。 

 

 

1軒目は 

出典:食べログ ← 

クリックすると店舗詳細が確認できます。

TEL・予約

03-3583-3138

予約可

住所

東京都港区麻布十番1-8-10 TSビル 3F

交通手段

麻布十番駅 『4』番出口 徒歩2分。

麻布十番商店街を六本木ヒルズ方面に向かって下さい。
更科そばを通過して頂き、50m程進まれますと、右手に『てもみん』が見えます。
『てもみん』の左隣のビルの3階になります。

麻布十番駅から86m

営業時間

【月~土】18:00〜27:00(L.O26:00)
【日】18:00〜24:00(L.O23:00)
※月曜日が祝日の場合、日曜日は通常営業、祝日の月曜日が短縮営業になります。

夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

定休日

なし

チーズホットタッカルビ 3230円+税
 
 

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every.特集

 
 

門前仲町にある釜焼 石では卵のもとという食材をアレンジしたものが使われている釜焼ミックスを食べることができる。

 

店主の石井さんは元々サラリーマンで実家が商売をしていたことから自分でも店を開きたいと思い、和食の店で修業していたときにこの料理を思いついたと話す。釜焼は玉ねぎ・しいたけ・ピーマンなどの具を乗せ、その上からふわふわ食材をかけてオーブンで10分ほど焼く商品で実際に試食を行う。また冬限定で牡蠣釜焼を提供していて、牡蠣は築地で仕入れた大粒のものを使った贅沢なもの。

 

 
 

2軒目は 

 

釜焼石 (カマヤキイシ)

出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。
TEL・予約

03-3630-7400

 

予約可

住所

東京都江東区門前仲町1-20-7

交通手段

門前仲町駅から269m

営業時間

[月~金]
11:30~14:00 17:30~23:30
[土]
17:30~23:30

定休日

日曜・祝日

 釜焼きミックス定食  900円
 
 
 
 

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every.特集

 

香食楽で人気のメニューはラム肉のしゃぶしゃぶ。このしゃぶしゃぶはカレー鍋に厚切りのラム肉をしゃぶしゃぶするもので体の芯から温まる一品となっている。

スープは鶏ガラと野菜を強火で8時間ほど煮込み、それをこしたものを更に4時間ほど煮詰めている。スパイスや生薬は全部で15種類ほどでこれらを入れて中火で30分煮込み、特製のラー油をかけて完成。井村さんは冷え性の人が多くてそれで少しでも温まっていただきたいなという思いで作ったと話す。

香食楽の人気メニュー・薬膳カレー鍋 ラム厚 しゃぶしゃぶはシメにドリアの種と呼ばれる食材をスープと合わせ、その後にご飯を投入し、チーズをかけてバーナーであぶったものを食べることができる。

 

 

3軒目は 

 
出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。
TEL・予約

050-5590-3133 (予約専用番号)

03-3710-0299 (お問い合わせ専用番号)

予約可

 
住所

東京都目黒区上目黒2-42-13

交通手段

東急東横線、東京メトロ日比谷線【中目黒駅】徒歩7分
東急東横線【祐天寺駅】東口 徒歩8分

中目黒駅から498m

営業時間

[月・水~金]
11:30〜15:00/18:00〜22:30(L.O.22:00)
[土・日・祝]
11:30〜22:00(L.O.21:30)
【年末年始お休み】 12/30〜1/5まで
12/27火曜日は通常営業します。

ランチ営業、日曜営業

定休日

火曜日(祝日の場合は営業。翌日休みの場合あり。お電話にてご確認ください。)

ラム厚しゃぶしゃぶ(要予約)3,500円

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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今回の特集は冬の大人気あったかグルメのお店を特集しました。

 

 

次回も楽しみですね♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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