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出典:日テレ

「news every.」ニュース・エブリイ(2月14日)火曜日、人気コーナー『every特集』で紹介された『スープが命の人気店(4)』!の人気ラーメン屋・お店・飲食店の店舗情報・紹介メニュー・人気メニュー・テレビグルメ情報をまとめました。中華そば しば田、麺や佐市、一福

2017年2月14日

出典:日本テレビ放送 火曜日news everyニュース・エブリイ人気コーナー 『every特集

 

連日、行列のできる人気店
 
そのメニュー、お味の秘密や愛される理由が今回のOAで分かりました♪
 
今日の特集は
 

スープが命の人気店(4)

 

今回の特集は街で人気のラーメン屋・お店を特集

 
本日はこのグルメで紹介された店舗情報&メニューをご紹介!
 
*テレビを見て行ってみたいと思った貴方のために紹介されたお店の情報(連絡先・定休日のお休み・営業時間・メニュー・地図・予約・カード使用)をご案内します。
 

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every.特集

 

 

全国のラーメン店は約2万2500軒。その中から、スープが命の人気店を紹介する。
 
 
 
 
京王線仙川駅から歩くことおよそ10分の場所にある「中華そば しば田」を紹介。
 
人気メニューは「中華そば」。
 
店主の柴田貴史さんは、しょうゆで勝負するラーメンを作りたいと、様々なしょうゆをブレンド。納得できるしょうゆを完成させた。
 
しかし個性の強いしょうゆに合う力強い鶏スープを、なかなか作れなかった。そんな中、業者が持ってきた鴨を使ったところ、特製のしょうゆに合うスープを作ることができたという。 
 
 
 

1軒目は 

出典:食べログ ← 

クリックすると店舗詳細が確認できます。

 
TEL・予約

080-4001-0233

予約不可

住所

東京都調布市若葉町2-25-20

交通手段

仙川駅から徒歩10分。

小田急バス「若葉町2丁目」バス停がもより。目の前です。
★成城学園前駅からは→
 西口より『成4系統:調布駅南口』、『成5系統:狛江北口』
★仙川駅からは→
 仙川駅入口バス停から『成4系統』、『成5系統』 成城学園前駅西口行き 

仙川駅から801m

営業時間

[火~土]
11:00~14:30
17:30~20:00
※材料切れ次第閉店。
※2016年5月28日より土曜日営業。定休日が日曜日・月曜日に変更。

定休日

日曜日、月曜日

中華そば  780円
 
 
 

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every.特集

 
 
JR錦糸町駅から歩いて3分のところにある「麺や 佐市」を紹介。
 
人気メニューはカキを使ったスープが特徴の「牡蠣・拉麺」。
 
社長の東方田裕之さんによると、当初はエビラーメンが看板メニューだった。しかし物足りなさを感じ、広島のカキに目をつけたという。カキペーストの試作品を作り、これをスープに入れることで、インパクトあるカキスープが完成した。 
 
 

2軒目は 

佐市

出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。
 
TEL・予約

050-5571-4710 (予約専用番号)

03-3622-0141 (お問い合わせ専用番号)

住所

東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル 1F

交通手段

総武中央線 錦糸町駅北口 徒歩2分

錦糸町駅から159m

営業時間

[月~木]
11:30~23:30
[金・土]
11:30~24:00
[日・祝]
11:30~22:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

無休(年末年始を除く)

牡蠣・拉麺  900円

 
 
 
 
 
 

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every.特集

 
 

東京・初台にある「一福」という店を紹介。

みそラーメンが人気の店で、昼時は近くに務める会社員たちで賑わっている。看板メニューの「味噌らぁめん」の味が評判を呼び、「ミシュランガイド東京 2017」のビブグルマン」にも選ばれた。

東京・初台にある「一福」という店を紹介。看板メニューの「味噌らぁめん」を作ったのが、店主の石田久美子さん。石田さんのスープ作りは母のみそ汁が原点だという。最後までスープを飲んでくれない客がいたことを気にして、長崎県の麦みそと信州味噌をブレンドしたみそを使い、今のスープを作り出した。

 
 
 

3軒目は 

一福

出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。
TEL・予約 03-5388-9333
住所

東京都渋谷区本町2-17-14 小泉ビル 1F

交通手段

京王新線 初台駅より12分 ふどう商店街

初台駅から570m

営業時間

[火~土] 11:30~15:00 (LO)
[日・祝] 11:30~15:00(LO)
(都合によりしばらくランチ営業のみとなります)

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜・定休 月曜日が祝日の場合は営業 その場合は翌日火曜日が休み

味噌らぁめん  730円

 

 

 

 

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今回の特集はラーメンはスープが決め手で人気のお店を特集しました。

 

 

次回も楽しみですね♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報7月31日放送