ニュースエブリー

出典:日テレ

「news every.」ニュース・エブリー(1月20日)金曜日、人気コーナー『every特集』で紹介された「幻のこだわり限定グルメ」街の大繁盛の人気店!お店の店舗情報・人気のメニュー・テレビグルメ情報をまとめました。

2017年1月20日

・日本テレビ放送 金曜日news everyニュース・エブリー人気コーナー 『every特集』

 

連日、行列のできる人気店
 
そのメニュー、お味の秘密や愛される理由が今回のOAで分かりました♪
 
今日の特集は超限定グルメを特集。
 
「幻のこだわり限定グルメ
 
“繁盛店”の店舗&メニューをご紹介!
 
*テレビを見て行ってみたいと思った貴方のために紹介されたお店の情報(連絡先・定休日のお休み・営業時間・メニュー・地図)をご案内します。
 

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人が集まるのにはわけがある。

鉄板焼店の月1~2回しか提供できない限定カレーなど、きょうの特集は「その日にあたれば超ラッキー こだわり限定グルメ」について紹介。

 

1軒目は  銀座に向かった。

 

東京・銀座の「和食鉄板 銀座朔月」を取材。
使用される山形牛は1ヶ月以上熟成させている。この店の限定メニュー「山形牛のまかないカレー」には山形牛の切り落としが使用されている。
 
元々はスタッフのまかないだったが、東日本大震災をキッカケにメニューに加わったという。
カレーは切り落とし肉が溜まったら作られるため、月1~2回(不定期)しか食べることができない。 
 

 

和食鉄板 銀座 朔月

出典:食べログ ← 

クリックすると店舗詳細が確認できます。

TEL・予約

050-5890-1012 (予約専用番号)

03-5579-9588 (お問い合わせ専用番号)

住所

東京都中央区銀座3-3-14 銀座グランディア2 9F

交通手段

地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分

銀座駅から145m

営業時間

[月~土]
ランチ  11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 17:00~23:00(LO22:30)

定休日

日・祝日

紹介メニュー :山形牛のまかないカレー

カレー

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2軒目は  荒川区に向かった。

 

東京・荒川区にある女性に評判のカフェ「natural cafe こひきや」を取材。
 
この店の限定メニューは「4種のチャーシューの贅沢うどん」(土曜日約10食限定ランチ)。
店ではランチうどんが評判だ。店主は脱サラし独学でうどん作りを学び2015年に店をオープン、3世代の女性に親しまれるものと考えたときにうどんに辿り着いたという。
 
美味しさの秘密はこだわりのダシ作りにあった。また「かえし」というタレは限定うどんにのみ2日かけ作っている。使用されるのは5ccだが、納得のいかないかえしが出来ないと提供しない日もあるという。うどんは香川から取り寄せた細麺を使用している。 
 

 

 

natural cafe こひきや

出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。
 
TEL・予約 03-6807-7512 予約可
住所

東京都荒川区東尾久5-20-15

交通手段

日暮里舎人ライナー 赤土小学校前徒歩5分 / 熊野前徒歩5分

熊野前駅から301m

営業時間

年末年始営業
◎年内は12月31日(土)11:30~15:00まで、
年始は1月13日より通常営業いたします。
※通常営業
【火~木】
11:30 ~ 18:00
ランチタイム 11:30 ~ 14:00
ラストオーダー 17:30
【金曜日、土曜日(ディナー営業有)】
11:30~21:00(ラストオーダー 20:30)
ランチタイム 11:30 ~ 14:00

ランチ営業

定休日

日曜、月曜、祝日

紹介メニュー:4種の肉うどん 1574円
 
うどん
 
特製豆乳坦々うどん 1166円
 
うどん
 
 
 

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3軒目は  浅草に向かった。

 

東京・浅草の「麺屋 紅」を取材。店主の西岡政利さん(47)は元イタリアンシェフだが、ラーメン好きだったことからイタリアンで培った技術をスープ作りに注ぎ究極の味を追求してきたという。

看板メニューは鶏のせせりなど使用した「トマトらーめん 紅」。

元洋食シェフの月1回ラーメン 軍鶏×鴨×あごスープの美味
 

元イタリアンシェフが店主の「麺屋 紅」の限定メニュー「あご出しラーメン」(最終月曜日限定)を紹介。スープには軍鶏と鴨を使用、そしてダシにはあごを使用している。あごの風味を出すため配合は毎回変えているという。麺は細麺を使用している。

味はしょうゆ・塩の2種類。このラーメンは「ファン感謝デー」として提供しているという。

 

出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。
TEL・予約

非公開

住所

東京都台東区千束1-15-8 柴田ビル 1F

交通手段

浅草駅(つくばEXP)から508m

営業時間

11:30~14:00
18:00~23:30(LO23:00)

ランチ営業、夜10時以降入店可

定休日

日曜日

限定メニュー:あごだしラーメン醤油 800円
 
ラーメン
 
 トマトラーメン紅 850円
 
 トマトラーメン
 
 
 
 
   

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”その日に当たればラッキー” 超こだわり限定グルメ

野村修也が「今日のお店に出てきたシェフたちこそが本物のグルメだということが分かった」など話した。

 

 

次回も楽しみですね♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

シューイチで紹介されたお店・レストラン・飲食店・グルメ情報7月31日放送