新チューボーですよ

出典:TBS

ついに最終回、TBSテレビ放送「新チューボーですよ!」12月24日土曜日放送,みんな大好きクリスマスイブの定番『ローストチキン』で紹介された街の巨匠のお店・飲食店・人気メニュー・レシピ・グルメ情報をまとめました。最終回のゲスト唐沢寿明さん雨宮塔子さんがクリスマスイブにローストチキンに挑戦します!

2016年12月24日

出典:TBSテレビ放送 土曜日 『新チューボーですよ!』

ゲスト:唐沢寿明さん 雨宮塔子さん

 MC:巨匠・堺正章、吉村崇(平成ノブシコブシ)、森星
 
堺正章、森星、「平成ノブシコブシ」吉村崇の3人とゲストが料理に挑むバラエティ「新チューボーですよ!」に最終回に唐沢寿明さん 雨宮塔子さんが登場。
 
 
 
 
 
 
 
今週、巨匠・堺正章が★3っツを目指したのは 
クリスマスに子供から大人まで大人気・・・の?『ローストチキン
 
 
 
ローストチキン
 

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【レシピ】紹介(4人前)

 
 
丸鶏 1羽(約2kg)
塩 大1・1/2 白コショウ 適量
オリーブオイル 適量
タイム 2枝
ローズマリー 2枝
ローリエ 2枚
玉ネギ 2個
人参 3本
ジャガイモ 4個
セロリ 2本
ニンニク 4片
 
 

 

作り方

1 -  『丸鷄の準備』丸鶏の表面と中側に塩・コショウをまんべんなく塗る

2 -  『丸鷄の準備』丸鷄の中側に、タイム・ローズマリー・ローリエを入れる

3 -  『野菜』【玉ネギ】皮付きのまま縦半分に切る

4 -  【人参】大きめの乱切りにする

5 -  【ジャガイモ】皮付きのまま半分に切る

6 -  【セロリ】葉を取り、軸の部分を横半分に切る

7 -  【ニンニク】薄皮をむく

8 -  『仕上』バットの中央にセロリ、その周りに他の野菜をのせる

9 -  セロリの上に丸鶏をのせ、オリーブオイルを丸鶏の表面にまんべんなくかける

10 -  210℃のオーブンで約1時間焼く(焼き時間はオーブンによって変わります)
 
11 -  15分ごとに取り出し、バットに落ちた油を丸鶏の表面に塗る
 
12 -  時間がきたらオーブンから取り出し、肉汁が落ち着くまで15分ほど置く
 
13 -  大皿に野菜とともに盛り付けて完成
 
 
 
  
 
 
 
 

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オープニング

 

ゲスト紹介&今夜のメニュー
 

ゲストの雨宮塔子、今夜のメニューローストチキンが紹介された。

 

 

 

本日のメニュー

 

今回のメニューはチューボーですよ!

最終回のメニューは「ローストチキン」。

 

 

 

 
 
 
 

ローストチキンを作る

鳥に塩を塗り、タイムとローズマリーとローリエを取りの中に詰めようとした時にサンタの格好をした唐沢寿明がタイムを持って登場した。

 
 
 

 

チューボーヒストリーですよ!PART1

チューボーですよ!総集編PART1が紹介された。

 

 
 
 
 
 

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スタジオトーク

 
唐沢寿明は「VTR見ているだけでも面白い」と話した。

 

 

チューボーヒストリーですよ!PART2

チューボーですよ!総集編PART2が紹介された。

 

 

 

スタジオトーク

 
吉村崇は「コントであったりオープニングに力を入れるエンターテインメント満載」と話した。
 
 
 

 

チューボーヒストリーですよ!PART3

チューボーですよ!総集編がPART3が紹介された。

 

 
 
 

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スタジオトーク

 

3年前に番組に出演した唐沢寿明は「できないくらいが楽しいのよ、初めてだから」と話した。

 

 

 

ローストチキンを完成させる&試食

 

ローストチキンをオーブンから取り出し、皿に盛り付け周りに野菜などを添えて完成。

試食した唐沢寿明は「皮がパリパリで美味しい」と話した

 

 
 

堺正章へ贈る言葉

 

ゲストの唐沢寿明・雨宮塔子から堺正章へ贈る言葉を述べた。

 
 
 

堺正章から最後の言葉

 

堺正章が「22年間は僕の中では最長の番組記録。

本当にありがとうございました」と話した。

 

 

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ローストチキンを試食

 
ローストチキンが完成。
 
 
 

 

 
 

気になる料理の評価ですが

最終回なので22年間の番組の評価となり

★ ★ ★   3でした♪

判定は星 3

 

 

 

巨匠22年間ご苦労様でした♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。情報が変更されている場合がありますので予めご了承下さい。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※売切れの場合もございますご了承ください。