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出典:日テレ

「news every.」ニュース・エブリー(12月21日)水曜日、人気コーナー『every特集』で紹介された「ウマさ豪快!“かぶりつきグルメ”」!お店の店舗情報・人気のこだわりかぶりつきメニュー・テレビグルメ情報をまとめました。鉄板中華 青山シャンウェイ、雪ん洞(ゆきんと)、横綱バーガー 吾妻橋店

2016年12月21日

・日本テレビ放送 水曜日news everyニュース・エブリー人気コーナー 『every特集』

 

連日、行列のできる人気店
 
そのメニュー、お味の秘密や愛される理由が今回のOAで分かりました♪
 
今日の特集は衝撃メニューが人気の繁盛店を特集。
 
「超衝撃かぶりつきグルメ大繁盛店
 
の店舗&メニューをご紹介!
 
*テレビを見て行ってみたいと思った貴方のために紹介されたお店の情報(連絡先・定休日のお休み・営業時間・メニュー・地図)をご案内します。
 

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今回はかぶりつきメニューが大人気の繁盛店のお店を紹介する。

「ガブッ」と食べて人気です!ウマさ豪快!かぶりつきグルメ

9割のお客が注文、豪快!かぶりつきグルメ。クチいっぱい幸せいっぱい、人気のかぶりつきグルメを特集。

 

1軒目は   外苑前にやってきた。 

 

“超衝撃かぶりつきグルメ大繁盛店”

 

豪快!かぶりつきグルメ「メニューにないのに」人気辛味

東京・外苑前にあるメニューにはのってないがお客さんの約9割が注文するという人気のかぶりつきメニューがある。「鉄板中華 青山シャンウェイ」の店内へ。

午後7時ほぼ満席の店内でさっそく坂田さん目にとまったものがあった。その正体はスペアリブ。紹興酒・しょうゆ・ネギなどに約3時間漬け込み、油で揚げる。初めは高温で表面を揚げてその後低温で中身をじっくり揚げる。特製スパイスで炒める。大きさを測ってみると16センチ、厚みは3.5センチ。坂田さんは試食し「誰しもをワンパクにさせますね、これ」とコメント。この料理は中国の中南部の郷土料理で四川料理よりも辛いといわれている。

「毛沢東スペアリブ」というネーミングは湖南省出身の中国初代国家主席・毛沢東氏に敬意を示したという。元々常連客に提供された裏メニューだった。次第にその美味しさが口コミで広がり、存在が知られることになった。人気になった今もメニューにはのってない、裏メニュー。

人気のメニューは他にもある。「やわらか雛鳥ねぎ醤油」は多い日には20皿は出るという。

「シャンウェイ風 ウーロン茶のチャーハン」はパリッとしたおこげがポイント。

「シャンウェイ餃子」は1個80グラムの餃子。試食した坂田さんは「野菜のシャキシャキ感とお肉のうま味、ジューシー感がたまらない」とコメント。

 

シャンウェイ

出典:食べログ ← 

クリックすると店舗詳細が確認できます。

TEL・予約

03-3475-3425予約可

住所

東京都渋谷区神宮前3-7-5 大鉄ビル 2F

交通手段

地下鉄銀座線 外苑前駅3番出口より徒歩5分

外苑前駅から431m

営業時間

11:30~14:00
18:00~23:00(22:30L.O)

定休日

日曜日

紹介メニュー :毛沢東スペアリブ1個    1058円

スペアリブ

蒸し鶏葱醤油がけ    3218円

ねぎとり

ウーロン茶チャーハン  907円 

チャーハン

ションウエイ餃子  1個216円     

餃子

 

 

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2軒目は  新潟県湯沢町に向かった。

 

“超衝撃かぶりつきグルメ大繁盛店”

 
豪快!かぶりつきグルメ 新潟ド迫力!「駅ナカの(秘)味」

新潟・湯沢町にある越後湯沢駅。

かぶりつきグルメは駅構内にある新潟県産の日本酒や特産品を販売するぽんしゅ館の中で食べられる。

一番人気の具のおにぎりを注文。多い日には1000個を販売。形は湯沢町では一般的なボール型。重さは430グラム。井上さんが試食すると「海苔のいい香りが鼻に抜ける。お米一粒一粒がもっちりしていて甘さが強い」とコメント。かぶりつくこと3回目でようやく一番人気の具材が見えてきた。

一番人気はサケ。具は16種類ある。お米はもちろん南魚沼の塩沢産のコシヒカリ。そのお米を炊くのは羽釜。注文が入ってから握り始めるが、1個がご飯約1合。

「大爆おにぎり」はご飯茶碗8膳分。1か月に約50個は売れる。重さは約1.6キロ。10年間で女性2人を含む217人が1人で完食しているという。

 

 
 
 
 
出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。
 
TEL・予約 025-784-3758 予約不可
住所

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3 JR越後湯沢駅 ぽんしゅ館

交通手段

JR越後湯沢駅構内(改札外)

越後湯沢駅から118m

営業時間

[4月~12月]
9:30~18:00(L.O.17:00)
[1月~3月]
9:30~20:00(L.O.19:00)

定休日

無休

 

 
紹介メニュー:爆弾おにぎり 380
 
おにぎり
 
 
おにぎり      
 

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3軒目は  墨田区吾妻橋にやってきた。

 

“超衝撃かぶりつきグルメ大繁盛店”

 
 
ウマさ豪快!食欲全開!下町の“かぶりつきグルメ”

東京・墨田区。多い日には100個は販売するという「横綱バーガー」。

「横綱バーガー」が買えるのは喜良久 吾妻橋店の店内手前にある横綱バーガー 吾妻橋店。

となりの精肉店から仕入れた黒毛和牛と山形産銘柄豚の合い挽き肉。1枚110グラムあるパテは合い挽きにすることでジューシーでさっぱりした味を追及したという。モチモチ感のある特注バンズを表面がカリッとするまで焼いたらアツアツのパテを乗せ、マスタードと自家製オニオンソースをかけて、トマトやレタスなどを乗せれば完成。香山さんはがぶりといき、「まず一番にお肉がくる。ジューシーでゴロンゴロンと肉の食感も感じられておいしい」とコメント。

「横綱バーガー」の由来は元々両国でやっていた。ここは2号店。

仕入先の精肉店が昨年ここに移転、余っているスペースを使わないと相談されたためここに開いた。

 
 
 
 
出典:食べログ ← 
 
クリックすると店舗詳細が確認できます。
 
TEL 080-2338-5674
住所

東京都墨田区吾妻橋3-7-14

交通手段

本所吾妻橋駅から69m

営業時間

[月~土] 10:00~18:00 [日] 10:00~16:00

定休日

水曜日

 

 

紹介メニュー:横綱バーガー    500円      

バーガー

親方バーガー  850円

バーガー

 

 

次回も楽しみですね♪    

後記:コチラの情報は放送当時のものとなります。

※料理の値段は時期や天候などによって変動する可能性があります。
※品切れの場合もございますご了承ください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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