
日本全国ご当地インスタントラーメン人気ランキング。 独自レシピで本場の人気ラーメン店&本場の味に挑戦してみました! 今回は藤原製麺さんの『みそラーメンの旭川よし乃本店』を作って食べてみました。
【商品紹介】出典:藤原製麺株式会社
本格みそラーメン!
ラードとにんにくでこってり感を引き出し、生姜、豆板醤でアクセント効かせた濃厚スープが決め手のみそラーメン!
お好みの具材をあわせてお召し上がりください。
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製造元 : 藤原製麺株式会社
原材料
旭川の味噌ラーメンといえば「よし乃」と言われるほど地元で愛されているラーメン店の味を再現しました。
ラードとにんにくでこってり感を引き出し、生姜、豆板醤でアクセント効かせた濃厚スープが決め手。
希望小売価格(税抜き) | 168円 |
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内容量 | 125g |
JANコード | 4976651 082435 |
賞味期限 | 8ヶ月 |
栄養成分明細 1人前(めん70g、スープ55g)当たり | |
エネルギー | 390kcal |
たんぱく質 | 12.4g |
脂質 | 9.9g |
炭水化物 | 62.7g |
食塩相当量 | 6.5g |
(めん/スープ) | (2.2 g / 4.3 g) |
【レシピ】
具材 :
自家製チャーシュー 5~6枚
もやし 少々
ネギ 3~5cm
キャベツ・人参 少々
1 - お好みの具材を準備する。
具材を炒め合わせておく。
2 - 水600ml(カップ3杯ほど) 沸騰したら麺をいれ4分~5分 麺の固さのお好みで茹でる。
3 - 麺が茹で上がったらタレをいれて混ぜ合わせて火を止める。
4 - 麺&スープをどんぶりに盛る。お好みの具材を乗せて完成!
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【食べ歩き感想】
本格的みそラーメン!
麺は乾麺を使用。
おなじみの麺・・・
スープはみそ味!
しょうゆ風味も感じるみそラーメン
具材をサッポロラーメンみそ味のCMのようにしたのでどこか懐かしい感じがしました。
お休みの日のお昼に昔を思い出しながら食べるのもいいかもね♪
是非、お試しあれ
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