ラーメン

日本全国ご当地インスタントラーメン人気ランキング。 独自レシピで本場の人気ラーメン店&本場の味に挑戦してみました! 今回はKALDIさんの『汁なし坦々麺』を作って食べてみました。

【商品紹介】出典:KALDI

本格坦々麺!

もちもちの麺に、こだわりの坦々ソースが付いた、本格仕様の汁なし担々麺です。 豆板醤、マーラー醤、コチュジャン、山椒を加え、ほかでは味わえない深みを実現しました。
パクチー、水菜、白髪ねぎなどお好みのお野菜を付けあわせてお召し上がりください。

 

ラーメン

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製造元 : 寿がきや食品株式会社

希望小売価格(税抜き)    298円

内容量     140g  (1人前)

麺       生中華麺  

 

ラーメン

原材料

 

 

ラーメン

栄養成分

エネルギー・・・409kcaL
たん白質・・・11.1g
脂質・・・12.2g
炭水化物・・・64.0g
ナトリウム・・・1.6g

 

【レシピ】

具材 :

豚ひき肉        100g

小松菜         1束

ネギ          3~5cm

玉ネギ         お好みで

 

 

 1 - お好みの具材を準備する。

具材を炒め合わせてタレをいれて混ぜ合わせて火を止める。

2 - 水600ml(カップ3杯ほど) 沸騰したら麺をいれ3分 麺の固さのお好みで茹でる。

3 - 麺が茹で上がったざるにあげ具材と混ぜ合わせる。

4 - 麺&スープをどんぶりに盛る。お好みの具材を乗せて完成!

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【食べ歩き感想】

  本格的坦々麺!

ラーメン

麺は生麺を使用。
もちもちの食べこたえ  さすがの生麺・・・

ラーメン

スープはピリ辛醤油味!

 山椒がきいた本格派

夏場に汗をかきながら食べるのもいいかもね♪

是非、お試しあれ

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